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^5 r/ L# f1 D4 w, t" Y E食材:曼波瑜半斤切片、蒜頭2顆切片、芹菜2根切段、蔥1根切段。- g& \* s5 b" }. L5 R
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做法:- @/ ?4 u- {7 ^2 \' J
1.曼波魚用少許米酒加水洗淨切片備用。
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2.起油鍋爆香蒜片,依序加入曼波魚、芹菜段、蔥段扮炒至熟時,即可盛盤食用。 |