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每年美食博覽，月餅都是重頭焦點之一，今年不少月餅除了加入矜貴食材，如人參、燕窩、陳年陳皮外，還標榜清新芳香的口感，像透心涼的薄荷朱古力，水果口味的番石榴、無花果月餅等，用料天然之餘，吃落也不覺膩；加上可愛動物公仔造型及新奇有趣的新吃法，一改傳統月餅飽滯的悶蛋形象。5.39.217.77:8898/ c i8 y4 R, V) S4 e. f
# L/ Q4 E. x, K2 H3 l4 etvb now,tvbnow,bttvb水果飄香傳統月餅一向予人油膩之感，隨着現代人愈來愈注重飲食健康，口味清新的月餅也愈出愈多，好像美心西餅，今年就推出多款全新水果味道的冰皮月餅，包括粉紅番石榴、熱情果柚子及雜莓等，選用新鮮水果炮製，果味濃郁。至於近年大熱的榴槤月餅，也是今年美食博覽的重頭推介之一，來自泰國的榴槤月餅暹王，就選用樹上熟及不經基因改造的榴槤作餡料，榴槤粉絲不可錯過。至於每年都有新搞作的和記隆，今屆也推出全新薄荷朱古力月餅，將新鮮薄荷葉混入朱古力中，氣味芬芳又夠新奇。
0 t u6 F1 q4 n; r4 k5.39.217.77:8898
U& z- }9 C+ K6 V7 @美心冰皮仲夏水果 $136/盒
" ~7 R& E/ c3 P s8 Y1盒有4款口味，包括粉紅番石榴杏脯、熱情果柚子、藍莓二重奏及士多啤梨，果味天然無添加，雪凍來吃最滋味。' E6 Q& a9 b4 g a; j, U. [
攤位編號：1D-D02
. T I" a: {7 W: S; c# G1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Buono王族榴槤冰皮月餅 $488/盒
5 h( q- x6 X3 p0 r1 r* m# `5.39.217.77:8898用古傳青尼榴槤製成，入口啖啖榴槤香，口感幼滑，似吃榴槤多過吃月餅。
. s2 f( E9 J/ w8 a1 d, S公仔箱論壇攤位編號：3D-A17公仔箱論壇6 ?8 b0 a9 z$ Y* i* }
薄荷朱古力月餅 $28/盒( [0 k1 C* N% s2 B. O+ A# T
和記隆每年例必有新作，今年不搞蛋蛋，而是用薄荷香草配襯朱古力，雖像曲奇多過月餅，但創意滿分。5.39.217.77:88981 P# [/ {6 o0 @. d- A
攤位編號：3D-D06TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~6 g8 }) x Y# n0 Z1 x6 U
蘋果粒粒蔓越莓豆蓉 $25/包
+ P2 k: t0 H! }, L6 i酸酸咪咪的青蘋果，入口充滿果香，配上清香的蔓越莓，多吃也不覺滯。
9 \" E6 v! j" I% y2 @攤位編號：1C-A025.39.217.77:8898& ]& W/ @1 F; v8 H
康恩隱花果餅 $200/盒
F; _' F; y7 w! i; q0 K& M隱花果也就是無花果，選用美國頂級無花果做餡料，味道不會太甜，含豐富纖維，有益又健康。
* `! Y' ^+ F1 n0 \9 C' O7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88986 T9 ]7 q/ C4 Q. F3 Q2 P. f
攤位編號：1B-A06
+ t- g4 G# Y. |5 h; J健康滋補為配合近年的健康食潮，今年月餅也不少以健康及有機作招徠，好像是喜筷食品推出的豆渣月餅，以有機豆渣製成，充滿豆香之餘還有足夠纖維。而一向做開傳統月餅的奇華餅家，今年也有新出品，就是選用陳皮紅豆作餡料，並將花旗參混合白蓮蓉，味道甘甘的，幾特別。愛吃月餅又怕肥的話，可以試試榮華今年新出的紫米白豆蓉冰皮月餅，健康又低卡。
7 I; Y) z( D9 N7 Z- D* Gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; f, J) W0 T; \% J) u
饗有機大豆月餅 $299/盒
; ~1 q, g; q. a7 `9 M" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喜筷食品用有機豆渣作月餅餡料，有創意夠健康之餘，入口豆香滿溢又不太膩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s9 d/ t2 u8 h4 M! o) ~2 @
攤位編號：5G-B24
9 a2 l- m# P7 H0 x6 G榮華紫米芝士芝心白豆蓉 $25/包
/ T$ W7 q: a; ]% T3 _# \) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫色的外皮其實用紫米製造，包住軟滑的芝士白豆蓉，香滑又不太甜。5.39.217.77:8898% l3 { F4 W" B$ y( h1 c1 K
攤位編號：1C-A02
# C6 S4 ~9 M( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。饗有機果仁月餅 $309/盒6 ^; s2 \! w3 [& i3 ^$ Z* m
除了豆渣、椰奶及蔗糖外，還加入果仁豐富口感，煙煙韌韌的，好吃。tvb now,tvbnow,bttvb: j# Z! {3 P2 }! ~
攤位編號：5G-B24
: Q; i- Z" y% |- M2 Itvb now,tvbnow,bttvb奇華尊貴花旗參白蓮蓉月 $238
, q; |. W8 _0 } O幼滑的蓮蓉散發陣陣花旗參的甘香，生津清熱又具養生滋陰功效。& {) L8 @) v( i$ V6 P! F
攤位編號：1D-C10TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |0 O+ }0 u5 M, Q# r1 B9 R
奇華陳皮豆沙月 $152公仔箱論壇" z. L, ^ {4 t# Y" A# f$ R+ | J
紅豆蓉中混合了切成幼粒的陳皮，咬落啖啖有陳皮香，口感頗豐富。
+ `: b* F0 B+ B( Z7 c9 g# c5 X% j5 X5.39.217.77:8898& e8 w I- K; m$ {1 y, w
攤位編號：1D-C10TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H) z( I6 ~; C1 v
創意設計貪新鮮的人要留意，今年月餅除了在食材上花心思之外，造型及吃法也有新意。美心餅店繼去年推出朱古力脆脆月餅之後，今年還將冰皮月餅配上香甜的Hershey's朱古力醬，邊吃邊點很過癮。造型方面，美心西餅及奇華分別以大熱的Angry Birds及熊貓做主題，一眾忠實粉絲一定愛不釋手。今年也有本地著名插畫家為月餅設計造型，君蘭餅店便找來著名插畫家Jan Koon，設計4款可愛的Dreamgirl & Boy別注版禮盒，充滿時尚節日氛氛，送禮最適合。; G- r; [4 X8 G: w1 t
4 @, D* B& O8 ~3 h [% r公仔箱論壇美心冰皮點點樂 $24/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D; o& @& b1 m% J( Q4 z( X2 X0 V
雪凍的冰皮月餅，放入香濃幼滑的Hershey's朱古力醬中，有得吃有得玩，小朋友至愛。
1 T) {6 @3 z; z攤位編號：1D-D02tvb now,tvbnow,bttvb) c/ Z- X* J7 K$ {/ A8 ~4 a3 [3 u
花好月圓 $78
" H9 b3 |6 x; f3 z. F3 {# ]tvb now,tvbnow,bttvb君蘭餅店4款可愛的Dreamgirl & Boy別注版禮盒，有節日氛氛之餘，味道也不俗，分別有香橙芝士、香辣牛肉等新口味。tvb now,tvbnow,bttvb+ }! [! T& F- Z6 V* f7 V
攤位編號：1B-D22
7 D/ X* @% u$ w @6 S" L美心Angry Birds造型凍皮月餅 $148TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X% C) x' ^# R& H) }! W
1盒8個不同口味的冰皮月餅，配上4款Angry Birds不同造型，粉絲必買。5.39.217.77:8898' L! ?, q7 s! r r7 [
攤位編號：1D-D025.39.217.77:88984 N: i( f( O5 K+ j' t
奇華熊貓迷你蛋黃奶黃月 $108; \. o3 L6 b4 g$ u
1盒有4個迷你熊貓模樣的蛋黃奶黃月餅，好味之餘外形也討人歡心，大人小孩都喜歡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U& v# s) g3 b) Z2 g1 h
攤位編號：1D-C104 [; R& C7 |% k1 C* d! P* z
奇華熊貓精選迷你禮盒 $158
" g7 D- G2 K' P: V1 U5.39.217.77:8898禮盒裝仿照竹筒外形設計，裏面有3款不同口味的迷你月餅，全部是得意可愛的熊貓造型，令人愛不釋手。+ p" w9 S* J' D% N" t
5.39.217.77:88984 A2 o/ v; c6 [& R
攤位編號：1D-C10tvb now,tvbnow,bttvb2 b8 T( P) T& |
冰涼口感雖說中秋，但香港的氣溫仍然熱得很，吃一個涼透心的月餅過節最寫意。今年標榜冰涼口感的月餅款式不少，就如來自泰國的椰奶雪糕月餅、冰皮榴槤月餅等，吃起來透心涼，即時降溫。至於首創冰皮月餅的大班，今年一樣推出多款全新口味，部分更以冰凍的甜品及飲品為主題，包括法式焦糖布甸、伯爵奶茶及意大利咖啡等，冰凍飲品當月餅吃，新奇又過癮。
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1 |* Z2 s9 n6 \5 t! n7 x% `tvb now,tvbnow,bttvbBuono 4色椰奶雪糕月餅 $268
& R6 H* j" b9 Y# x! p5 F來自泰國的名牌Buono，用椰奶代替牛奶炮製而成的雪糕月餅，分別有日本抹茶甜棗蓉、椰子栗蓉、榴槤蓮子蓉及黑芝麻福果4款口味。tvb now,tvbnow,bttvb: g7 @3 ~- b# _! e# U& x( n
攤位編號：3D-A17TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k/ o% Q7 w& K* @5 K' U/ m- \, G
Buono寶石榴槤冰皮月餅 $298( N# I* p: y/ U- o# R' ]$ M
百分百用泰國樹上熟榴槤肉製成，最佳吃法是放入雪櫃，以攝氏2至4度雪凍來吃，入口清涼暢快。
+ t2 S: ^% O+ S/ f9 x+ h* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攤位編號：3D-A17
" \9 D( R! |+ n) W3 U1 g5 ~, B+ `! ^5.39.217.77:8898大班冰皮迷你法式焦糖布甸月餅 $54/孖裝
/ j* ]1 x$ G9 R6 |6 s3 M$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙韌的冰皮裏，包住幼滑清涼的焦糖布甸，又香又甜，另有綠豆蓉增加口感，好豐富。
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大班冰皮迷你意大利咖啡芝士豆蓉月餅 $54/孖裝
/ Q) }1 d" B7 b9 y, p5.39.217.77:8898啖啖都像可以吃得的Cappuccino，喜歡飲冰凍意大利咖啡的粉絲必試。
) ~* |* T K. u4 h6 @7 X8 Gtvb now,tvbnow,bttvb攤位編號：1C-D02
$ r3 o7 Q) n' i* c" F8 ~& y大班冰皮迷你伯爵茶豆蓉月餅 $54/孖裝
' V# m8 }4 q- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪凍來吃的伯爵茶與綠豆蓉很搭配，淡淡的茶味及豆香，不甜不膩。
9 R9 j" S) }; w- l7 b3 L2 X6 O5.39.217.77:8898攤位編號：1C-D02
- t$ C! m `9 @7 H `' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2012-8-16 08:36 AM
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