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8 m& e9 g8 V0 N; F5.39.217.77:8898每年美食博覽，月餅都是重頭焦點之一，今年不少月餅除了加入矜貴食材，如人參、燕窩、陳年陳皮外，還標榜清新芳香的口感，像透心涼的薄荷朱古力，水果口味的番石榴、無花果月餅等，用料天然之餘，吃落也不覺膩；加上可愛動物公仔造型及新奇有趣的新吃法，一改傳統月餅飽滯的悶蛋形象。公仔箱論壇9 Y9 E7 W3 `+ f/ b# i- r1 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G0 P2 b5 s+ m9 d, q/ n, r- Z
水果飄香傳統月餅一向予人油膩之感，隨着現代人愈來愈注重飲食健康，口味清新的月餅也愈出愈多，好像美心西餅，今年就推出多款全新水果味道的冰皮月餅，包括粉紅番石榴、熱情果柚子及雜莓等，選用新鮮水果炮製，果味濃郁。至於近年大熱的榴槤月餅，也是今年美食博覽的重頭推介之一，來自泰國的榴槤月餅暹王，就選用樹上熟及不經基因改造的榴槤作餡料，榴槤粉絲不可錯過。至於每年都有新搞作的和記隆，今屆也推出全新薄荷朱古力月餅，將新鮮薄荷葉混入朱古力中，氣味芬芳又夠新奇。
) w0 `8 Y! ~( d* m( H5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb/ y/ g6 \# D) w* w9 R
美心冰皮仲夏水果 $136/盒
/ g! f. t$ V+ M$ k2 B* }; Vtvb now,tvbnow,bttvb1盒有4款口味，包括粉紅番石榴杏脯、熱情果柚子、藍莓二重奏及士多啤梨，果味天然無添加，雪凍來吃最滋味。公仔箱論壇' h( u. g" t- `7 D# K4 N
攤位編號：1D-D02
# C0 G$ ?8 I6 C) ]) y公仔箱論壇Buono王族榴槤冰皮月餅 $488/盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U; f/ d& e# D0 y
用古傳青尼榴槤製成，入口啖啖榴槤香，口感幼滑，似吃榴槤多過吃月餅。
* ]* r* U1 [# y' Z* h9 Q5.39.217.77:8898攤位編號：3D-A17tvb now,tvbnow,bttvb# s9 \: X5 X9 @
薄荷朱古力月餅 $28/盒
( r, z6 \6 Z6 X% J9 I6 y" z和記隆每年例必有新作，今年不搞蛋蛋，而是用薄荷香草配襯朱古力，雖像曲奇多過月餅，但創意滿分。5.39.217.77:8898+ p, D& r& Z" e! |
攤位編號：3D-D06
! A8 u% c2 ]7 Etvb now,tvbnow,bttvb蘋果粒粒蔓越莓豆蓉 $25/包
4 e2 U& U! {- D5 {5.39.217.77:8898酸酸咪咪的青蘋果，入口充滿果香，配上清香的蔓越莓，多吃也不覺滯。
! B9 V, y: V* e3 l2 K攤位編號：1C-A02公仔箱論壇 f' r5 a3 e5 \( v6 E! J
康恩隱花果餅 $200/盒
5 w! h$ F. r+ d3 }5.39.217.77:8898隱花果也就是無花果，選用美國頂級無花果做餡料，味道不會太甜，含豐富纖維，有益又健康。
: f4 f+ z. i5 a7 y0 E n, O3 Btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: s# U# B# H+ h- B3 h$ w
攤位編號：1B-A06tvb now,tvbnow,bttvb8 t2 C+ ~5 Y. ]$ ?3 K% [8 H
健康滋補為配合近年的健康食潮，今年月餅也不少以健康及有機作招徠，好像是喜筷食品推出的豆渣月餅，以有機豆渣製成，充滿豆香之餘還有足夠纖維。而一向做開傳統月餅的奇華餅家，今年也有新出品，就是選用陳皮紅豆作餡料，並將花旗參混合白蓮蓉，味道甘甘的，幾特別。愛吃月餅又怕肥的話，可以試試榮華今年新出的紫米白豆蓉冰皮月餅，健康又低卡。$ n) E2 Z) _ @3 C& P/ s, d
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饗有機大豆月餅 $299/盒
7 ?5 I& i' q _3 d F喜筷食品用有機豆渣作月餅餡料，有創意夠健康之餘，入口豆香滿溢又不太膩。tvb now,tvbnow,bttvb; n3 M& i. Q! E7 F
攤位編號：5G-B24公仔箱論壇. u D2 q# q) K( e0 ^
榮華紫米芝士芝心白豆蓉 $25/包 w. P. m0 l, O
紫色的外皮其實用紫米製造，包住軟滑的芝士白豆蓉，香滑又不太甜。8 C& E3 b2 d1 ?
攤位編號：1C-A02" i4 w& e9 G _$ |
饗有機果仁月餅 $309/盒" |" v. c3 R5 {0 u. L6 W9 C
除了豆渣、椰奶及蔗糖外，還加入果仁豐富口感，煙煙韌韌的，好吃。
3 n* X6 }# f8 ?- M1 l! e2 w# `7 l$ ]4 K公仔箱論壇攤位編號：5G-B24公仔箱論壇) U* u4 b. i% v1 u
奇華尊貴花旗參白蓮蓉月 $238
" D1 ^8 H6 l6 y% D) \tvb now,tvbnow,bttvb幼滑的蓮蓉散發陣陣花旗參的甘香，生津清熱又具養生滋陰功效。* q: h4 d% S8 g* j! a
攤位編號：1D-C10公仔箱論壇+ R/ x& ^2 i6 Z4 `. X
奇華陳皮豆沙月 $152
0 M% u7 l3 f" T' j0 \/ S8 z公仔箱論壇紅豆蓉中混合了切成幼粒的陳皮，咬落啖啖有陳皮香，口感頗豐富。
9 Q2 R1 e, l5 L% F$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `& i8 o6 G' I
攤位編號：1D-C10
, ~0 i6 M8 s/ q- ^4 j公仔箱論壇創意設計貪新鮮的人要留意，今年月餅除了在食材上花心思之外，造型及吃法也有新意。美心餅店繼去年推出朱古力脆脆月餅之後，今年還將冰皮月餅配上香甜的Hershey's朱古力醬，邊吃邊點很過癮。造型方面，美心西餅及奇華分別以大熱的Angry Birds及熊貓做主題，一眾忠實粉絲一定愛不釋手。今年也有本地著名插畫家為月餅設計造型，君蘭餅店便找來著名插畫家Jan Koon，設計4款可愛的Dreamgirl & Boy別注版禮盒，充滿時尚節日氛氛，送禮最適合。
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9 P0 }1 C' x4 _0 U: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美心冰皮點點樂 $24/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^! \9 f5 B2 e$ q5 f) C4 x$ W9 q
雪凍的冰皮月餅，放入香濃幼滑的Hershey's朱古力醬中，有得吃有得玩，小朋友至愛。
7 p1 Z4 b7 X ~+ k8 xtvb now,tvbnow,bttvb攤位編號：1D-D02
7 I3 m; k: l" z# M, d) E! o公仔箱論壇花好月圓 $78TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z5 N- o# A4 l; K8 H0 D/ p; U
君蘭餅店4款可愛的Dreamgirl & Boy別注版禮盒，有節日氛氛之餘，味道也不俗，分別有香橙芝士、香辣牛肉等新口味。, z& {6 G' d4 o) n8 g
攤位編號：1B-D22
- z/ c$ \4 [5 Q: F, `5.39.217.77:8898美心Angry Birds造型凍皮月餅 $148: y8 }9 W6 ^4 T1 Z
1盒8個不同口味的冰皮月餅，配上4款Angry Birds不同造型，粉絲必買。tvb now,tvbnow,bttvb. F% V0 [- G* v6 h9 c" m0 h( x
攤位編號：1D-D02
( y& h J0 K: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奇華熊貓迷你蛋黃奶黃月 $108
3 G. t6 K. [5 E, I5 t2 f% R! F1盒有4個迷你熊貓模樣的蛋黃奶黃月餅，好味之餘外形也討人歡心，大人小孩都喜歡。
% w7 b" h5 y) e$ a# ~tvb now,tvbnow,bttvb攤位編號：1D-C10; s: W+ p/ B( J
奇華熊貓精選迷你禮盒 $158TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?! ]% s3 J! [
禮盒裝仿照竹筒外形設計，裏面有3款不同口味的迷你月餅，全部是得意可愛的熊貓造型，令人愛不釋手。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I4 W% v8 \& Y) m K' o( B* D) D
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攤位編號：1D-C10
8 N; Q4 c9 E. y% C. l# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰涼口感雖說中秋，但香港的氣溫仍然熱得很，吃一個涼透心的月餅過節最寫意。今年標榜冰涼口感的月餅款式不少，就如來自泰國的椰奶雪糕月餅、冰皮榴槤月餅等，吃起來透心涼，即時降溫。至於首創冰皮月餅的大班，今年一樣推出多款全新口味，部分更以冰凍的甜品及飲品為主題，包括法式焦糖布甸、伯爵奶茶及意大利咖啡等，冰凍飲品當月餅吃，新奇又過癮。/ b% U% W& B9 J- c% C: U+ `
9 [& U/ V* z& O! P' o8 c公仔箱論壇Buono 4色椰奶雪糕月餅 $2685.39.217.77:88985 F9 i! A: z5 \2 Y
來自泰國的名牌Buono，用椰奶代替牛奶炮製而成的雪糕月餅，分別有日本抹茶甜棗蓉、椰子栗蓉、榴槤蓮子蓉及黑芝麻福果4款口味。
5 ]1 ?% a' s5 @$ b3 Etvb now,tvbnow,bttvb攤位編號：3D-A173 S7 C' t1 b u; j/ h1 n' G( w
Buono寶石榴槤冰皮月餅 $298
J' N C+ D, b2 t& P! `公仔箱論壇百分百用泰國樹上熟榴槤肉製成，最佳吃法是放入雪櫃，以攝氏2至4度雪凍來吃，入口清涼暢快。8 T( n/ p" A; Y
攤位編號：3D-A17tvb now,tvbnow,bttvb; B5 O- X$ k! p( l
大班冰皮迷你法式焦糖布甸月餅 $54/孖裝
: I- J3 u2 o( D y/ I9 g7 Q公仔箱論壇煙韌的冰皮裏，包住幼滑清涼的焦糖布甸，又香又甜，另有綠豆蓉增加口感，好豐富。
2 F" ]* B* S. E# K X, `" Z( B公仔箱論壇攤位編號：1C-D025.39.217.77:8898" `$ t# `9 P" T) u% ]
大班冰皮迷你意大利咖啡芝士豆蓉月餅 $54/孖裝
; m" q6 K$ y- p$ _( j6 |( ?tvb now,tvbnow,bttvb啖啖都像可以吃得的Cappuccino，喜歡飲冰凍意大利咖啡的粉絲必試。公仔箱論壇8 Y& _3 w: r+ X) i8 d/ c/ l; n" ]* R
攤位編號：1C-D02
8 v4 p& {7 W L# V! U) I$ m大班冰皮迷你伯爵茶豆蓉月餅 $54/孖裝
+ M1 _% v' C0 ^公仔箱論壇雪凍來吃的伯爵茶與綠豆蓉很搭配，淡淡的茶味及豆香，不甜不膩。
' q1 A6 }, [3 `% d攤位編號：1C-D02
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發表於 2012-8-16 08:36 AM
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