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[甜品] 焗芝士蛋糕


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成份:5.39.217.77:8898. L; ]) s7 N& @3 Q' t" R
(7寸圓形蛋糕)
+ a. @) i" M3 @/ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ( b6 ~6 [( |7 b8 b' {  A1 _7 U
忌廉芝士
, ?- z* g: J8 |, R* k% P, h# I0 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250克
5.39.217.77:8898. k4 J0 {- a: L+ f$ z9 r$ V
原味乳酪5.39.217.77:88985 q1 q/ G, P3 ^9 |/ a- c; e! X
80克(1杯
)
4 ^3 l% m. j) ~公仔箱論壇Parmesan Cheese 40克

6 g+ U4 ~& X* M/ s; ?3 h+ w( X! G: f公仔箱論壇砂糖
* R$ f- O8 ~# C公仔箱論壇120克

* ~; t; D/ S9 F9 g淡忌廉tvb now,tvbnow,bttvb6 P: E: c9 _! M7 k
1/2杯

  {$ n4 h0 j! i% t0 i雞蛋
$ V  \/ L, |% f6 q6 n9 z( q5.39.217.77:88982隻
+ H2 G' o6 Z6 i  l/ i: C
低筋麵粉
6 [  T; F4 ?; E9 r8 N) p% x305.39.217.77:88989 `. m0 O" \' t! {" X

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  k/ w  p6 z6 q; nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
步驟:) Q" ^. T; R! T0 \4 v1 r* i
  • 忌廉芝士置於室溫中放軟,加砂糖打至軟滑忌廉狀(砂糖完全溶解)
  • 加入乳酪、Parmesan Cheese及雞蛋繼續打直至成忌廉絲帶狀
  • 麵粉加淡忌廉攪勻,倒入2.的芝士中混合
  • 然後倒入模中,用180C焗55分鐘
  • 出爐後待凍,放入雪櫃雪凍即成
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. G# I, b- Y" S; g" ?公仔箱論壇這個蛋糕必須冷藏,芝士味道非常濃郁
公仔箱論壇8 I2 H1 h% G( k! B) j# u  l
糖份量不可少,因為乳酪有酸味,如果糖份再減蛋糕會太酸
5.39.217.77:8898) ^, J' c$ Y" y& O

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看來芝士味太濃了. 讓我減去parmesan cheese試試看. 謝謝.
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