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[甜品] 焗芝士蛋糕


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成份:公仔箱論壇5 D+ T6 G: g: w, ^- K. F
(7寸圓形蛋糕), y2 Q4 z# \2 h
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A$ X- |( E" h* H' _
忌廉芝士
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原味乳酪公仔箱論壇- i, u+ a& e/ F( d" K! _) r, P7 X
80克(1杯
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2 }, W; g& C/ g( pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Parmesan Cheese 40克
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砂糖TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A. U  I. |  H' _# n
120克

7 t  U. Q1 \4 y, t" K* [  L公仔箱論壇淡忌廉
5 ?) p6 E; W% G# x$ r1 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2杯
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雞蛋
0 [. u+ i7 r! F& B# H/ d, ]. G2隻

* Q! c" D  X# `% }: b  z; P, N5.39.217.77:8898低筋麵粉
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }% q+ E+ ?$ M  A% c% Z
步驟:5.39.217.77:8898% N3 d5 w  _' t! `! W4 l
  • 忌廉芝士置於室溫中放軟,加砂糖打至軟滑忌廉狀(砂糖完全溶解)
  • 加入乳酪、Parmesan Cheese及雞蛋繼續打直至成忌廉絲帶狀
  • 麵粉加淡忌廉攪勻,倒入2.的芝士中混合
  • 然後倒入模中,用180C焗55分鐘
  • 出爐後待凍,放入雪櫃雪凍即成
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這個蛋糕必須冷藏,芝士味道非常濃郁

* B* ^- Q/ d. }6 H* I. f, |糖份量不可少,因為乳酪有酸味,如果糖份再減蛋糕會太酸
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3 x% h  W7 k/ s# s& ]( t6 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
看來芝士味太濃了. 讓我減去parmesan cheese試試看. 謝謝.
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