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材料：番茄500克、薯仔（土豆）400克、雞蛋2隻、金華火腿50克、生薑3片、牛尾1條、鹽少許
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; y) {& {5 {) }+ f; ^; C; w 做法：, |* R1 b' S' Z" ?' A
" \+ Q# m+ _7 e- u% E4 @ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、牛尾斬件，放入開水中煮10分鐘左右；
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7 v3 X( p0 |; v+ b& ]% _% e5.39.217.77:8898 2、牛尾撈起，用清水洗凈，待用；公仔箱論壇2 a4 X, o& ]& T* U) ]5 ~1 k
" H0 [' w! l' \3 F5.39.217.77:8898 3、番茄去皮，切大塊備用；
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. ?0 ~1 V1 M: h" R0 L4 n- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4、薯仔（土豆）去皮洗凈，切厚片待用，為使土豆不變色，浸泡在清水中；
" E. ~$ \- `* F% gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E; V; D2 z; f5 c5 s
5、雞蛋煮熟（開水下雞蛋，煮7、8分鐘）；
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6、雞蛋去殼，切片備用；
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7、金華火腿洗凈切粒備用；
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8、瓦煲內注入適量清水，放入牛尾、火腿丁、生薑，猛火至水開轉小火煲4小時；tvb now,tvbnow,bttvb% k, ~3 J5 q6 c, l: X* u
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9、放入薯仔（土豆）片，煲10分鐘；3 l. u; X7 F/ f
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10、放入番茄、雞蛋，煲20分鐘，用鹽調味即可。 |
發表於 2012-8-14 10:37 AM
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