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9 S" u) J3 f; R1 N; G+ \6 h0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T# O$ i B: L4 c
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1、 木棉豆腐2盒，鲜鲢鱼头（带颈部鱼头）600克。tvb now,tvbnow,bttvb8 D5 E; c& M6 r9 s# l" G
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2、 熟笋片75克，香茹30克，姜2片，五花牛肉片40克。
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3、蒜苗1根，辣椒1根。
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' X2 h$ f6 u+ L8 e5.39.217.77:8898 调味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y, b* p. @- M
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豆瓣酱2大匙，米酒1茶匙，酱油3大匙，白糖1茶匙，高汤5杯，胡椒粉少许。
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适宜食用者：
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8 T' T% [1 K8 v) u/ A6 P 1、营养吸收不良者。
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& ?; I% {) l9 a* J# m. x! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、心灰意冷无斗志、心烦气躁易动怒、情绪失调常伤心或焦虑不安者。
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$ o9 X0 L1 x, Z1 W+ L& E 3、 经常需动脑、费心的设计创作族群。5.39.217.77:8898! d5 I0 ~1 v7 c1 b
. ^ t/ {" _0 @ d4 R 健康小语：公仔箱論壇( q( r) W7 D2 ]. [3 P
! y$ j8 ?1 o2 Ntvb now,tvbnow,bttvb 砂锅鱼头豆腐融合了多种营养成分，补益效果好，经常三餐无法定时定量者，在季节交迭之际食用，有补充体力，调节身心作用。而其口味多元，烹煮方式薄油中不失淡雅，可适度刺激胃口，对发育中族群、经常进食山珍海味者都适合适量进食；因此清朝乾隆皇帝对之回味无穷。
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具体作法如下：
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4 t! J" _+ `! O" ?, v7 b# J: ~5.39.217.77:8898 1、鱼头洗净、去牙，于近鱼腮处深划2刀。 tvb now,tvbnow,bttvb. m! k/ L' z$ y7 L9 N( j I6 E8 F
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2、豆腐切成4×1厘米厚片。
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3、笋、香茹、牛肉、姜洗净切片。 5.39.217.77:88987 K: W' d9 n: C
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( |0 O) |8 r: {9 A 4、辣椒、蒜苗切寸段。 tvb now,tvbnow,bttvb3 q) R: n8 Z0 L7 a8 q: s/ w
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5、鱼头加葱、姜与酒入滚水中以小火慢煮20分钟至沸腾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e7 q7 b& |( n1 c. y
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6、待鱼头冷却后取下鱼肉。
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" ?" q3 l+ r, ]3 M) C8 g5.39.217.77:8898 7、炒锅入油2大匙，先入姜入，辣椒片与调味料（1）炒香，再入五花肉炒熟，最后入所有材料与调味料（2）以小火烧15分钟，倒入砂锅中续烧5分钟即可。 |
發表於 2007-12-9 09:48 AM
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