, w4 g, W( X; ^$ C/ g- D$ I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~4 d4 r( f2 e+ W4 s
材料：公仔箱論壇% F1 n* ~/ |; t |7 u' [
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1、 木棉豆腐2盒，鲜鲢鱼头（带颈部鱼头）600克。tvb now,tvbnow,bttvb0 {( }$ ?0 Z& J1 ~
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2、 熟笋片75克，香茹30克，姜2片，五花牛肉片40克。
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3、蒜苗1根，辣椒1根。
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调味料：tvb now,tvbnow,bttvb1 h9 n5 N- L2 c) q3 s
1 G6 N+ O5 M g' @' o& y5.39.217.77:8898 豆瓣酱2大匙，米酒1茶匙，酱油3大匙，白糖1茶匙，高汤5杯，胡椒粉少许。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q% A: B4 ]1 ^& L
* X+ \" M- g, K: ~4 h+ q: I0 x3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 适宜食用者：
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1、营养吸收不良者。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y) P0 S+ l. f3 V6 W6 u
2 P$ V- v( v0 J! P6 R btvb now,tvbnow,bttvb 2、心灰意冷无斗志、心烦气躁易动怒、情绪失调常伤心或焦虑不安者。4 V2 B' @$ j$ O& l% Q
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3、 经常需动脑、费心的设计创作族群。
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健康小语：
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$ C2 P9 g1 Y# p, K0 i; j公仔箱論壇 砂锅鱼头豆腐融合了多种营养成分，补益效果好，经常三餐无法定时定量者，在季节交迭之际食用，有补充体力，调节身心作用。而其口味多元，烹煮方式薄油中不失淡雅，可适度刺激胃口，对发育中族群、经常进食山珍海味者都适合适量进食；因此清朝乾隆皇帝对之回味无穷。
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( P' z" U1 j) f* [+ J 具体作法如下：
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+ A( t1 U9 i9 u# X- i1 J9 f8 X% B公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N7 A* w* K3 D- H
" f# z3 h) p4 n* Q1 f) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、鱼头洗净、去牙，于近鱼腮处深划2刀。 公仔箱論壇' w" I7 E3 L P7 F6 S$ I( W6 z
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2、豆腐切成4×1厘米厚片。 ' H1 O' g0 ^& y7 |. Z
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3、笋、香茹、牛肉、姜洗净切片。
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4、辣椒、蒜苗切寸段。
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5、鱼头加葱、姜与酒入滚水中以小火慢煮20分钟至沸腾。
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3 w: _% R2 ~3 Q 公仔箱論壇% ~% t e I/ j. r: \: R7 [
4 ^; c5 u2 `6 ] u 6、待鱼头冷却后取下鱼肉。
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7、炒锅入油2大匙，先入姜入，辣椒片与调味料（1）炒香，再入五花肉炒熟，最后入所有材料与调味料（2）以小火烧15分钟，倒入砂锅中续烧5分钟即可。 |
發表於 2007-12-9 09:48 AM
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