香煎菠菜餅
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材料：菠菜，肉末，雞蛋，紅椒絲，香蔥末、干淀粉。
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做法：
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. l- I% D5 t! S公仔箱論壇1、洗淨菠菜用開水燙一下，撈出。同時把雞蛋分離成蛋青和蛋黃。
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2、半肥瘦的肉沫，加鹽，一個蛋青，攪拌成肉茸漿。
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D8 T& R1 q9 h9 G3 Jtvb now,tvbnow,bttvb3、菠菜拍上少許干淀粉，放到肉茸裡，拖上肉茸漿。3 D: n- H+ y% ]1 Q/ h# \9 D: B2 m
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4、平底鍋放少許油，剛才拖好漿的菠菜裹一點生粉，放鍋裡煎翻一面的時候，再另一面刷上蛋黃後，翻一面，再刷蛋黃，煎到蛋黃凝結就可以。
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5、出鍋裝盤改刀，灑上少許紅椒絲。香蔥末點綴。
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6、剩下的蛋黃、肉末、菠菜、澱粉、和勻拍成小餅在鍋中煎熟。
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功效：消除面部水腫。- X$ T* s3 e* ]
清炒西蘭花- K! a8 c/ H5 j+ s/ y, B6 ^- w1 M/ U5 c
# [% b% V) u' d% L公仔箱論壇材料：西蘭花，乾辣椒，花椒，鹽、味精各適量。
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8 J/ W3 i) y6 e8 `tvb now,tvbnow,bttvb 做法：tvb now,tvbnow,bttvb; N4 |6 J: k) j1 Q6 q- ^
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1、把西蘭花切成小朵，洗淨，放入沸水中燙一下，馬上撈出，瀝乾待用；將乾辣椒去蒂，去籽，切成節。
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2、鍋中放少量油燒熱，下花椒粒炸香，取出花椒粒不要，趁熱下乾辣椒節，待其剛變顏色時投入西蘭花，快速翻炒，下鹽、味精稍炒，出鍋即成。
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' u* R- |. i2 h: }6 |2 Y公仔箱論壇 功效：防皺，抗衰老。
- x7 t' q) x# J( W$ ^公仔箱論壇此外，平時還可多吃花菜、草莓、大豆、酸奶、香菜、蘿蔔、海帶、蜂蜜、木耳、黃瓜、苦瓜、豬血，這些食物都有著美容養顏的功效。 |
發表於 2012-8-13 03:36 PM
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