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+ k; k8 w! |9 k* A Q5 c1 ]【材 料】
* `* ~2 v7 J0 R- c0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' j8 x9 b3 f5 q5 r4 @: Z7 q
炸過的小塊臭豆腐 3塊
! q; L2 H: Z2 T5.39.217.77:8898蒜泥 適量
: G4 r3 y- h, o, y公仔箱論壇香菜段 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A n( L! h1 g. ]+ m# m3 ?2 e8 P) ~
台式泡菜 適量 5.39.217.77:8898: w7 m) \$ n# z! v* q# Z! V7 t
【調 味 料】 2 J; l3 |3 E) e: B0 h
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醬油醬汁 1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u. K; y4 K- O6 H! i: ?' G0 A
辣椒醬 少許5.39.217.77:88985 E2 f" Y, P& Q, ^1 i; v; W
烏醋 1/2小匙
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【做 法】公仔箱論壇, K" {( H7 D. x, D9 ~ p% C
1.將炸過的小塊臭豆腐放入約180℃的熱油中大火炸至表面酥脆，撈出瀝乾油分。
- p7 c4 P% _3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) Z- o* ]" E+ O) w. }7 a2.將作法1炸好的臭豆腐中央以乾淨的剪刀剪出交叉的開口，依序填入蒜泥和香菜段，再淋上所有調味料，放入盤中旁邊搭配適量泡菜即可。 |
發表於 2012-8-12 09:47 PM
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