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7 f0 y+ A& q+ w% G \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 S2 ~6 z6 X) P2 _( \
3 \0 b h" d% |0 ~5.39.217.77:8898【材 料】5.39.217.77:88987 R, \5 J1 w/ j/ J( P
% U1 c% \) E4 L( F H5.39.217.77:8898炸過的小塊臭豆腐 3塊
C9 G% V6 X3 _$ ^' o8 J3 o! Z5.39.217.77:8898蒜泥 適量
4 Y/ d( ~- T9 Q# ^; h- ltvb now,tvbnow,bttvb香菜段 少許
0 N% s' `2 s$ p: {' N5 y- a. F5.39.217.77:8898台式泡菜 適量 tvb now,tvbnow,bttvb H) P6 r4 p6 a* z7 f' p% }) B) y
【調 味 料】
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醬油醬汁 1/2大匙 ' b. a b5 F# q1 [0 V# Y
辣椒醬 少許+ [/ N' C: s6 C
烏醋 1/2小匙3 N& |& @/ k. `
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【做 法】
. l0 `$ i* z* ?# ftvb now,tvbnow,bttvb1.將炸過的小塊臭豆腐放入約180℃的熱油中大火炸至表面酥脆，撈出瀝乾油分。
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2.將作法1炸好的臭豆腐中央以乾淨的剪刀剪出交叉的開口，依序填入蒜泥和香菜段，再淋上所有調味料，放入盤中旁邊搭配適量泡菜即可。 |
發表於 2012-8-12 09:47 PM
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