炎炎夏日，如何清涼消暑是大家最在意的。現代人最重視的又是養生，那究竟要如何在這夏天之中，既消暑又可養生呢？臺北市立聯合醫院林森中醫院區中醫科醫師吳承宗說，這時的睡眠要配合日出日落改變，晚睡早起，夏季對應到五臟的心，要時時保持心情愉快，不要發怒，讓皮膚腠理開瀉正常，氣機宣暢，就是順應自然變化所提出的夏季養生之道，正符合中醫「天人合一」想法。1 A& L: e/ a* P/ @" E% N
吳承宗醫師指出，依季節變化而言，夏季主氣是「暑」，此時最容易侵入人體的外邪也就是暑邪，暑性炎熱，容易使皮膚腠理開而出汗，但是如果大量出汗則會耗傷津液，同時氣隨津液脫而耗氣，造成氣陰兩虛。暑邪入侵會造成身熱、煩躁、面紅及口乾等症，如果暑邪嚴重還會造成頭暈、神志不清等中暑症狀，所以在夏季最重要的就是要注意水分補充和散熱。/ p- R; Q; }& B8 x
吳承宗教導民眾，可以在家中自行做養生和消暑食物，利用食物或水果來達到消暑作用，夏天天氣炎熱，易流汗導致水分散失，容易使人神疲氣虛，胃口降低，所以重點著重在於益氣消暑，健脾開胃，少吃些油炸煎煮食物，所以像是蓮子、薏仁、綠豆、西瓜等，皆可以用來清暑益氣。; S. h+ |/ c% m$ ]( I5 n8 M
他進一步說明，蓮子性味為甘澀平，歸入脾腎心三經，其功效有益腎固精，補脾止瀉，養心，可補益脾氣，又能養心益腎，交通心腎，可清熱降火。薏仁性味甘淡微寒，歸脾胃肺三經，可利水滲濕，健脾，清熱。此兩者相加效用無窮，例如：蓮子薏仁湯，達到清熱消暑作用，另外也可煮成蓮子薏仁粥，既養生消暑又可健脾開胃。而綠豆煮湯則具清熱、利濕功效，在炎炎夏日來上一碗更是絕響。5.39.217.77:88986 M0 G* \, e, \7 W6 Z" U
除了上述食物和茶飲外，還有許多夏季盛產水果如西瓜、梨子、芒果、葡萄，皆有豐富營養也可消暑，都可多吃，其實夏季消暑養生只要在生活、飲食上掌握清熱利濕、消暑解毒、養氣滋陰的基本調理原則，就可以輕鬆簡單達到夏日養生效果 |
發表於 2012-8-12 01:05 AM
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