 Bacalhoa Moscatel de Setúbal 2003TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @) c4 `0 c4 N0 K
 在古堡Quinta da Bacalhoa內午餐，在這種氛圍下，吃什麼都特別美味。
6 w! a: t6 j! E- i9 J" y5.39.217.77:8898 Bacalhoa Quinta da Bacalhoa Cabernet Sauvignon 2007, {9 R4 X$ B. z6 c" _; ~
 Bacalhoa Loridos Vintage Espumante Brut
" A6 _, N) V5 C0 ?8 Itvb now,tvbnow,bttvb- Bacalhoa Quinta do Carmo Reserva Tinto 2008tvb now,tvbnow,bttvb6 D# `7 r8 v: _4 ~, ]# ^
- Bacalhoa Cova da Ursa Chardonnay Setubal Peninsula 2008公仔箱論壇9 D& m- W7 k5 g7 m* ?& z; p
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【明報專訊】用上100%的Moscatel葡萄，再於麥芽威士忌橡木桶中陳年8載才裝瓶，帶有花雕、橙花、葡萄乾、無花果乾等香氣，酒體甜潤濃郁，可配黑朱古力或咖啡。（$82，a）
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+ M) V8 ~% [- g% {! L. u5.39.217.77:8898細緻複雜 芝士匹配
7 G$ ?4 k7 ~& x/ Y0 L! Ytvb now,tvbnow,bttvb採用100%的Chardonnay釀製，再於新的法國橡木桶中蘊藏5載，酒體非常豐厚，帶有牛油感和烤烘的味道，酒質細緻複雜，宜配濃味的芝士。（$139，a）tvb now,tvbnow,bttvb* r2 |+ g ]$ _+ Y* N r) O& \
Bacalhoa Quinta da Bacalhoa Cabernet Sauvignon 20078 F( s- K. V' {) B' R: e. ]
濃郁黑加侖子果味5.39.217.77:88989 d6 ?5 D6 @6 @5 w
採用90%Cabernet Sauvignon及10%Merlot釀製，再於新法國橡木桶中蘊藏11個月，酒質豐厚，有橡木、香料氣味，入口富濃郁的黑加侖子果味，單寧柔滑。（$182，a）
" J$ V8 Q! p* S9 ?7 d0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Bacalhoa Loridos Vintage Espumante Brut5.39.217.77:88980 q" t4 R$ f _' q# l- j1 p3 v3 r2 C. U
氣泡幼細 質感油潤
& ~1 B4 Y0 b, Qtvb now,tvbnow,bttvbBacalhoa旗下的汽酒，以75%Castelao及25%Arinto葡萄釀製，在橡木桶中進行酒精發酵，然後於瓶中進行二氧化碳發酵，令酒液的氣泡非常幼細，帶油潤的質感，梨子及蘋果的香氣，酸度適中均衡。（$80，b）5 J& C' s4 i* j* I; v
Bacalhoa Quinta do Carmo Reserva Tinto 2008
- |- {! l5 i4 H6 `: X橡木果香 酒體柔和5.39.217.77:8898# A8 I- A0 y' s
Bacalhoa與著名的Lafite Rothschild合作生產的葡萄酒，採用40%Aragonez、20% Cabernet Sauvignon、30% Syrah及10% Alicante Bouschet釀製，於法國橡木桶中蘊藏12個月而成，充滿橡木、紅水果的味道，酒體柔和，十分優雅。
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發表於 2012-8-11 03:42 PM
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