 Bacalhoa Moscatel de Setúbal 2003
) Z2 n1 S& |- {) m7 P5.39.217.77:8898 在古堡Quinta da Bacalhoa內午餐，在這種氛圍下，吃什麼都特別美味。公仔箱論壇- G0 ]- m, W k6 n
 Bacalhoa Quinta da Bacalhoa Cabernet Sauvignon 20075.39.217.77:8898& l8 ^* k* a5 a1 ^6 y
 Bacalhoa Loridos Vintage Espumante Brut
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) M9 e% k& u8 h k3 L% t; btvb now,tvbnow,bttvb - Bacalhoa Cova da Ursa Chardonnay Setubal Peninsula 20085.39.217.77:8898! s! m5 x* G' i) i m- R
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【明報專訊】用上100%的Moscatel葡萄，再於麥芽威士忌橡木桶中陳年8載才裝瓶，帶有花雕、橙花、葡萄乾、無花果乾等香氣，酒體甜潤濃郁，可配黑朱古力或咖啡。（$82，a）公仔箱論壇7 M' V% r. ^6 @0 T9 h. l+ V* L3 j
Bacalhoa Cova da Ursa Chardonnay Setubal Peninsula 2008TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z6 I; R* h) Z' r/ Z3 }
細緻複雜 芝士匹配
' ]! ]9 W* Y5 b/ Z2 V' V5 K採用100%的Chardonnay釀製，再於新的法國橡木桶中蘊藏5載，酒體非常豐厚，帶有牛油感和烤烘的味道，酒質細緻複雜，宜配濃味的芝士。（$139，a）
9 y$ H( h$ W) R+ J" v% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Bacalhoa Quinta da Bacalhoa Cabernet Sauvignon 2007tvb now,tvbnow,bttvb/ m n! |' _1 a0 f' u9 V) [ Z
濃郁黑加侖子果味. o E, K! {4 y) y
採用90%Cabernet Sauvignon及10%Merlot釀製，再於新法國橡木桶中蘊藏11個月，酒質豐厚，有橡木、香料氣味，入口富濃郁的黑加侖子果味，單寧柔滑。（$182，a）
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氣泡幼細 質感油潤
1 b$ G3 S) z2 z% r/ i/ {5.39.217.77:8898Bacalhoa旗下的汽酒，以75%Castelao及25%Arinto葡萄釀製，在橡木桶中進行酒精發酵，然後於瓶中進行二氧化碳發酵，令酒液的氣泡非常幼細，帶油潤的質感，梨子及蘋果的香氣，酸度適中均衡。（$80，b）
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橡木果香 酒體柔和
9 u3 H: `% [. o8 D5 }公仔箱論壇Bacalhoa與著名的Lafite Rothschild合作生產的葡萄酒，採用40%Aragonez、20% Cabernet Sauvignon、30% Syrah及10% Alicante Bouschet釀製，於法國橡木桶中蘊藏12個月而成，充滿橡木、紅水果的味道，酒體柔和，十分優雅。tvb now,tvbnow,bttvb& H; w7 \; {& b4 L
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* y+ [2 e0 n" f- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2012-8-11 03:42 PM
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