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材料:1.小黃瓜500g 2.紅椒100g 3.花椒2大匙 4.八角2粒 5.薑片1/2杯 6.紅蘿蔔1支
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5 P% h+ s1 n( V. ^2 O" `" V9 k公仔箱論壇調味料:
- b0 F" U6 z) f- Itvb now,tvbnow,bttvb1.醬油1大匙 2.糖 2大匙 3.醋2大匙 4.鹽1/2茶匙 5.香油1又1/2大匙 6.黑胡椒粒1/2茶匙
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做法:3 d0 p" |- H5 t6 g5 W8 i3 |& N- S
1.小黃瓜洗淨,切成4段,每段剖成4小條,將心削掉。
/ H3 L. ]# R! E: y8 `8 L' I" K公仔箱論壇 2.紅辣椒去籽,切絲。1 e' M* }7 {1 X7 f o+ r
3.鍋中放一香油,再加薑片、花椒、八角用小火炒到香味溢出,加入紅蘿蔔拌炒,再加醬油、醋煮滾,加入小黃瓜條翻炒煮滾放入盒中,涼後蓋上蓋子放入冰箱,隔日再食用,味道較好。 |