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[中式食譜] 芥末籽蜜糖雞翼 (附食譜)

燒雞翼我鐘意食,何況是非常香口的燒雞翼,做家常菜或party 小吃也十分方便,) W, f6 e% a3 f0 r
應該沒有人會不吃雞翼吧! 用來燒全雞也OK!
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材料(二人份):

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$ H5 D) ^3 l& a! c1 I9 s! nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼     10隻
4 [4 {7 [5 f! U1 c蜜糖     1湯匙
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調味:1 L4 G) s+ ?! X) r1 p6 H
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芥末籽
5 c/ c% S1 ~7 a5 s# f0 X    2湯匙

# ]3 F& s& g0 j: u5 J' l% I蜜糖     2湯匙
2 {; E) H% }% |" w公仔箱論壇老抽     1茶匙) }1 o7 c+ z' E; H9 X2 L& e7 }
雞粉     
1茶匙

; k; e1 I. T/ t: ~- y5.39.217.77:8898胡椒     1/4 茶匙
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) }% D, T; g+ A  \% {5 o% @tvb now,tvbnow,bttvb製法:

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: `2 s) O4 G2 o) Q- q8 d9 Q% B6 B1) 雞翼洗淨抹乾,加所有調味醃20分鐘,用保鮮袋來醃,味道會比較均勻,因為每一隻雞翼都能沾上醬料,焗爐預熱200度tvb now,tvbnow,bttvb' T" Z  |" S; u
2) 雞翼排好焗盤上,以200度焗4分鐘,塗1/2湯匙蜜糖,焗3分鐘
3 G' @, y, M: j. L# o; o. e0 V公仔箱論壇3)    反轉另一面也焗4分鐘,再塗1/2湯匙蜜糖, 焗3分鐘,調至250度焗2分鐘至雞皮香脆
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小貼士:

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8 g8 G" _* ?4 \% t0 mtvb now,tvbnow,bttvb1) 沒焗爐,煎也可以,光波爐也OK公仔箱論壇7 S" O+ Y8 S3 s7 v6 t
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