本帖最後由 yumiko123456 於 2012-8-10 12:56 PM 編輯
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之前介紹過的3分鐘白汁，只要加雞肉及蔬菜便變成白汁雞皇飯食譜了，不用金寶罐頭，更加健康，如果用低脂奶及牛油便更加更加的健康了! 怕肥人士也無有怕了。用 LC 18 Oven 來焗，雞肉更軟腍！港式的白汁雞皇飯即是日本人的奶油燉菜（クリームシチュー）， 「深夜食堂」漫畫也有畫過，冬天吃很暖身子。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y }6 f7 Q9 C; G0 _3 \
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材料：（二人份）
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/ }0 v+ M1 A* z' M5.39.217.77:8898白汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q* D W6 K7 w5 l' d
1份
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去皮雞脾肉 400gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u1 B+ U1 y6 x( Y$ {
洋蔥 半隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V# t( s7 T6 ` K- l
甘荀 兩條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E: h6 Y# E: K
蜜糖豆 小量 （可以不加）8 s0 G, N4 z! A/ c
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雞肉調味：5.39.217.77:88985 E4 F A" R/ u
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雞粉 1茶匙* {0 P1 e7 t1 m5 q' r
豉油 1/2 茶匙公仔箱論壇! r4 l7 }( e1 R+ [ ^
胡椒 1/8 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% I2 m8 p& G$ U( y
糖 1/8 茶匙
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' ^ @. I" e4 o1 [9 |tvb now,tvbnow,bttvb製法：7 V- f5 P6 }5 V y
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1） 雞肉切成易入口雞塊，以調味料醃8分鐘，洋蔥切粗條，甘荀切粒
+ w W: q' n8 r8 S4 h2） LC鍋或深鍋大火加入白汁、洋蔥、甘荀，滾起加蓋小火焗8分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _* J9 ^2 @( l7 [: m. x; H0 d8 A* `6 G
3） 加入雞肉，滾起加蓋小火焗15分鐘，再加入蜜糖豆煮5分鐘，以少量雞粉、鹽及胡椒調味便成公仔箱論壇 A" P! I- W$ P. a! P1 t5 P) |
# A# V6 h' P+ a3 h( r7 s, _小貼士：
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1） 加點綠色的蔬菜顏色會更好看5.39.217.77:88984 c1 n# T* r8 A
2） 吃時在白汁上加芝士會更惹味
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' t1 F; Z3 c R x用現成的白汁磚，更加方便，只要炒香所有材料，
( L- u- l& I2 {1 T( r, j; J8 p公仔箱論壇加600ml 水及半盒(3小磚）拌勻便成
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發表於 2012-8-10 12:16 PM
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