[生活小百科] 主題︰防癌的祕密-鈉與鉀的比例防癌的祕密-鈉與鉀的比例

防癌養生長壽的秘訣( }5 p. v& e8 [* K0 B( p
公仔箱論壇, e! }7 _  X. F2 H& W' Q# k
鹽和鉀都是我們身體需要的東西，公仔箱論壇$ j$ `9 W) X# v% r- E& R
但我們身體裏的鉀應維持在鹽的二倍以上。

現在台灣的食物可能和美國的食物差不多，剛好反過來，7 u7 q* U0 X% J4 C$ ]+ s
我們現在吃二倍的鹽與一倍的鉀，這怎麼能跟我們的老祖宗比呢？

一萬多年前人類攝取的鉀是鹽的十六倍，從十六倍變成○.五倍，
你想差別有多大？而這引起的毛病可多了！

一個是糖尿病，一般想，也許是糖吃太多了，當然，這是有影響的，5.39.217.77:8898+ S) `5 U7 y2 N
但主要的原因在於胰島素分泌的不夠。
1 v  V3 @6 z: [& C; K
胰島素的分泌是受鉀的影響，鉀會刺激胰島素的分泌，
# l# l4 ~" _  u2 u+ C公仔箱論壇當我們飲食中鹽吃得多，鉀吃得少，胰島素的分泌就少，
1 }; e5 S" t3 y8 ?tvb now,tvbnow,bttvb這就產生糖尿病。
公仔箱論壇) F5 M- ~7 N; d, e0 s0 {$ U
還有一個是高血壓，有人用動物做實驗，給動物吃很多的鹽，
發現血壓會上升，而給它吃很多的鉀，血壓又會下降，
5 g3 z/ ^' ^, K- e8 c所以鉀和鈉的比例會影響血壓。
公仔箱論壇0 @1 g, g' z5 }, N8 H9 _6 O
正常的細胞裏面，鉀和鈉有一定的比例，普通是五到六左右。5.39.217.77:88986 w$ D" r7 k9 ^6 j) {
而細胞在生長與分裂的時候，鉀和鈉的比例則會減小，5.39.217.77:88982 l+ ]0 w( w1 H( k$ j& ?( D! L
癌細胞的鉀和鈉比例就少於正常的細胞，公仔箱論壇8 X5 q( V  ^8 s( V
所以鉀和鈉的比例反應出細胞分裂的訊息。/ t2 {8 H$ n) d5 r; x
; u5 T; v$ t0 s5 R9 r! T
長期吃太多的鹽，加上空氣、環境的污染，
8 {) F9 s! A. `" Q) v" u3 j幾個因素一配就得癌症了。

根據統計，世界上幾個鹽吃得多的國家，癌症比例也高；tvb now,tvbnow,bttvb4 L" _) ^0 [" c5 h9 j
鹽吃得少的國家，癌症的比例就低。公仔箱論壇8 K, @. ^; {9 s* i9 E- H2 s6 L, K( Y

從鉀與鈉的比例看來，鉀吃得越多，癌症越少，等於有保護作用。
' @9 L% @8 t* n' j( V公仔箱論壇鉀是水溶性的，像罐頭、豆腐，本來鉀成份很高，tvb now,tvbnow,bttvb" E$ T5 k  X5 C' y. W. h
但在加工中都被水沖掉了，剩下來的只是蛋白質。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D  A, ^' K4 A& d. o) J
4 P6 [8 Z- _  L6 ~6 ?0 X  C
植物是鉀最好的來源，因為植物能夠濃縮鉀，
現在一般人蔬菜都吃得比較少，因為生活富裕，
大部分的人喜歡吃雞鴨魚肉，但是動物不是鉀很好的來源。公仔箱論壇* j$ n* K# z# J6 a: p, ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F. c- Y% t# k9 `* e; J# Q$ E
舉例來說：在還未調味之前，就是沒有加鹽之前，一般不管是肉、
! t" y/ L  H& q7 {/ B蛋，還是牛奶，鉀跟鈉的比率最多只有三到五；只要加一點鹽的話，
6 h' ^# J/ ~4 C馬上變成○.一，就是鹽比鉀多十倍。但是像蔬菜、黃豆，: p1 I* _4 g1 E
鉀跟鈉的比例大概有二○○至三○○，香蕉有二○○，南瓜、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a, A) B/ Z3 X- j2 C! k
絲瓜類都有二○○至三○○，西瓜有一○○，水果中橘子、
蘋果都有二○○以上。所以，吃蔬菜水果是鉀最好的來源。

食物中鉀與鈉的比例tvb now,tvbnow,bttvb. G- d7 I( [( D* q" S: Y, g2 ?
tvb now,tvbnow,bttvb1 p* w6 ]0 d% m1 V0 m: c6 d
要說明素食為什麼能治病防病，則需討論食物鉀和鈉的比例。6 N# c* n* a  b& Q- G) ?  ^
* q  G: ^) t" u- ]! z
植物含鉀最高，如以鉀對鈉的比例為標準，5.39.217.77:8898) q  k0 b( {' J) K
tvb now,tvbnow,bttvb- B' ^  c9 \) f
南瓜是三六○（即鉀是鈉的三六○倍），

黃豆三三一，; I  {1 P4 t$ P4 t% p# m3 V
tvb now,tvbnow,bttvb* [& B1 \9 [" N- V8 d! S8 K
香蕉三八○，公仔箱論壇  V1 L. J& C; w/ n8 i" W/ x2 H
5.39.217.77:8898+ Q: C0 t5 K7 Y. N9 s7 K
橘子二二一；
公仔箱論壇/ W' Y' L; S' h
而雞鴨魚肉大約三到五，火腿是○.三，即鈉高於鉀。總而言之，) V/ F( q' H1 Y" H# r
一般蔬菜水果都在二○○以上，而加工食品如糕餅、罐頭等，
都在一以下。  u' y. e) W) c7 U) X

為什麼鉀跟我們的健康有密切關係？原來細胞如要維持正常功能，4 ~" ]# Z2 ^) b
必須攝取鉀，排斥鈉。

細胞內鉀是鈉的十倍左右，如果細胞受損失去鉀的話，tvb now,tvbnow,bttvb% h$ Y" [: n3 s5 U
就會立刻開始繁殖分裂。5.39.217.77:8898$ Y8 R6 t1 t" h+ o, v

癌細胞能無限制的生長，可能和鉀的含量缺乏有直接有關。
: L- B1 @) D& Y" i: @0 i! a: A- m目前統計學己有報導，癌症發病率和鉀的攝取量成反比，
- i) r0 c: {3 p5.39.217.77:8898說明鉀對癌症有預防作用。

一般來說，高血壓和鈉的過多有關，而鉀能降血壓，5.39.217.77:8898* d5 c9 A) H" X) ^4 g- J
素食人如不吃過鹹，是不會有高血壓。正常人應該攝取鉀多於鈉，tvb now,tvbnow,bttvb; K9 y9 w; B& h# d
鉀和鈉比例是二：一，5.39.217.77:8898( q: T$ ?" _- u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i0 @* _  `7 W& L0 Y
但事實上現在攝取比例是○.七，難怪癌症、
心臟病等越來越普遍了。
5.39.217.77:8898: J' F& q0 I* M8 d: g
植物是鉀最好的來源。現在一般人蔬菜吃得少，因為生活富裕，5.39.217.77:88989 w& B! x+ g. G1 n
大部份人喜歡吃雞鴨魚肉，只要加一點鹽調味，鉀鈉比例為○.一，* Z* Y1 `3 E3 o* `4 ?% y, J/ l
即是鈉比鉀多十倍，為了身體健康著想，tvb now,tvbnow,bttvb; D  B. v1 H+ H" ]" \0 @
食物的鉀鈉比例值得密切注意。

含鉀豐富的食物Potassium—Packed Foods：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L' Y; t$ R6 q* o

0 A2 \|+ c3 k8 ]& J; g5.39.217.77:88985.39.217.77:88980 @ j/ H3 N) C1 J	tvb now,tvbnow,bttvb+ L1 P* `3 z+ B( ]. L8 v* O 5 M# j" U8 Z! I8 z5.39.217.77:8898	鉀公仔箱論壇* i% x1 x- y, M3 i I5 t3 m/ M+ S	鈉tvb now,tvbnow,bttvb$ G7 h: _/ h$ d 5.39.217.77:88980 M% w7 W3 J6 G$ y; v+ X* T	鉀鈉比例公仔箱論壇5 }+ T, v/ C# v
) k/ E2 L% \, p( U	+ a( u: s7 Q) k m. r6 ]5 P" a ! v2 A7 [1 j6 _) K+ f	PotassiumTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A2 Q2 W% p: ~# a6 N" H 5.39.217.77:8898# h& u% }7 A1 }/ h M: p	Sodium, x7 t- f; C! f# y! Q+ T- C	Ratio - J4 u" {% Q1 ?! s8 i' q7 n) L7 w& X" E9 g6 f5 j
* L! g* T9 k& d4 ^) G) R公仔箱論壇5.39.217.77:8898/ s. J0 V9 }1 Y9 E/ {3 x# Q	( p: _) ~* Y2 Q* h5 p	mg/lb - H) d. z7 r; ? htvb now,tvbnow,bttvb& P3 u& c5 Q. d( e: U- \	mg/lb	K/Na- i4 `3 O7 L" K7 J ; C$ P6 P2 v% u1 j8 }& b
Apricot , \5 [; D' t& t- W5.39.217.77:88985.39.217.77:8898% f$ j% L8 ^( T. L$ X* ~( t* S	杏TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f0 @) F) A9 b * V7 O! J9 ^' x) O公仔箱論壇	1198 4 t' W) s/ [+ J+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]) {7 K, j5 a; L# X	4/ h' Z- P/ ~" D; j6 s7 e + V0 O1 B! k7 O) S2 l1 ?+ X	300 5.39.217.77:88988 H9 T- S* \|0 q
Banana ; _: e7 b8 \( Y2 u( z公仔箱論壇9 P& B: U0 n7 C	香蕉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y6 \8 @" b! f1 s+ ~ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P! x* m* E' i: I/ F	1141tvb now,tvbnow,bttvb- [$ x2 [5 T6 G' c0 S6 b" H f. \- z	3 " H& P. t2 k' M1 j5.39.217.77:8898 % u$ ~# h- H# }4 f9 u	380公仔箱論壇" u" t# V F6 [* B$ z# j+ c6 N 公仔箱論壇8 R8 k9 l0 w& f! X% m4 A: ?8 I; D
Datestvb now,tvbnow,bttvb$ C. t% A) h( \! a4 M" K/ U. ]8 O: d	棗 5.39.217.77:8898# ]8 o, i! V6 ]! B/ f	29391 [; I( h$ i9 @7 G3 e	5) C0 H/ M4 s$ _0 ]' c" c6 T / p' p2 X) w* Q( ?5.39.217.77:8898	588TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q8 A; \" S3 E6 N- x$ v' H 5.39.217.77:8898/ ?) d2 V# o0 h: X9 }% r
Orange 9 G6 ~' u) C* i" m5.39.217.77:8898 . `5 n( s5 z& C) u) z	甜橙	662 1 [$ k$ q; \, ztvb now,tvbnow,bttvb& I" u- I9 n2 W1 m" p. {; ?* y	3$ a1 C& r$ [. e9 p# Z 4 _3 ^% y" J: n; s	221公仔箱論壇% g$ c+ Q. c4 @ 公仔箱論壇& C; \|% j6 D1 q1 e' y/ z7 c
Peach3 a \| N+ l/ P+ ]) O2 v: P% i# [: G 2 d, c4 \|8 i+ T% a% \|公仔箱論壇	桃tvb now,tvbnow,bttvb, P: p1 T4 S7 y) X& Y0 M7 I& q 公仔箱論壇+ ]2 k! G0 N, w, O0 ^2 {$ Y	797公仔箱論壇3 Q( i* n6 ?/ ]- T6 r8 }' ^0 v6 P / A( I; M: s) v7 r3 [5.39.217.77:8898	42 j9 b- R' G# u# R& ^	199 - F+ F0 j( \|- w3 [' m% q / F. `- _" M Z: I
Raspberriestvb now,tvbnow,bttvb8 \|7 O, n1 Q" Q' I) n	覆盆子 5.39.217.77:8898' \|: b3 M" ^* T, `	876公仔箱論壇/ a8 S: m6 N$ x4 \| : s( q( F( K. K$ S7 G- _# i3 B5 D	4 , U2 t$ X9 j$ _5.39.217.77:8898 2 W% M! N6 _: {	219 4 w! e6 }+ n8 e6 n# p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G* W) j9 ?5 `/ z
Almondstvb now,tvbnow,bttvb" T3 A/ E1 w. d TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u; q2 a$ J& G' I. A) K( j	杏仁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o+ N! Q: I) d' c$ p/ O	3506TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d% I1 W& b! u4 } tvb now,tvbnow,bttvb) O8 N4 s2 C( J	18 % P2 B# r( b- o& {tvb now,tvbnow,bttvb	195公仔箱論壇% d2 Y0 k0 v3 v8 ]( t+ \|1 n TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^1 b" Z% j9 y& U3 }$ \|% g
Brazil 9 H4 m3 {" \|% \; K5 R' t) @5.39.217.77:8898- I" e! [8 L' T. `5 F% r	蘇木# S/ \|. e/ P/ g/ h! ]! p ; b& E( ]% y2 ~+ O; R8 N. r _	3243公仔箱論壇% w* C, U4 W: v ' i; P+ ]# n) P+ R1 x5.39.217.77:8898	5公仔箱論壇. e) H6 W1 B6 s9 V	649 0 U' G5 @ h0 ~) k( L
Filbert公仔箱論壇) C% D& s) V8 \ X0 {7 [1 a ) S. Q& C& \|: e6 A. ]4 f( C% ~- G	榛子公仔箱論壇8 o* H* o6 @7 M2 {	3193 - F, P$ M6 A; X' S公仔箱論壇	9 ( i+ k# @8 H. B! Q6 C1 r	3555.39.217.77:88986 j$ h" q* ?" ?/ o 9 m# h4 B0 \ Etvb now,tvbnow,bttvb
Pecan9 J0 y+ P- T% D4 _! j# z	大胡桃	2735' P# e! z. G6 }& [# V1 a) x & C9 }+ N& \|% C. T& T5.39.217.77:8898	Trace	>500% O6 E0 G v: p& \|
Corn Mealtvb now,tvbnow,bttvb+ _8 q; E2 [+ a2 P0 v8 V 5.39.217.77:8898# _) r- _& x2 @, c3 X	玉米粉5.39.217.77:88986 n, X9 L1 Y$ f3 [ ' S9 j1 L% m7 D' T: U2 T) F X	1125 2 ^3 N6 _& R/ a$ Htvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898* e0 Y# x- l* ?, _) W( D. N	5tvb now,tvbnow,bttvb# {" o$ z0 s; f \$ ` ]3 ~ 5.39.217.77:88986 F4 Q& \|& ]; S$ F$ H b	225TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K( Y% v. K3 A8 f) \3 }9 X " ?# x8 D3 U& V
Rye， Whole Grain	黑麥穀粒 5.39.217.77:8898% o% u( N/ A. C4 l! @- R, d	2118 / r4 s, K5 w- W. B4 m" ? # I/ h& f$ l& R4 K	5.1 : K, G& b6 V9 J; o& ]	423TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V/ _3 }" D# c. q+ L G5 g
Wheat Germ公仔箱論壇4 U. e/ `* l7 h$ A( [9 s 4 l; I$ P; n) C' l0 j" y4 e: p	麥胚芽 , I3 `9 N- P1 w. `9 j5.39.217.77:8898	3751公仔箱論壇& i8 f' C% I9 H" m Y% f0 \& m 5.39.217.77:88989 D" t+ D; ]) ]2 [0 n4 }	14TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x ?* r7 c9 _6 h- o5 l TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H. g+ G8 ]; [ L' I/ p	268, h9 }+ w, x1 d' Y tvb now,tvbnow,bttvb1 y3 A p+ z% Q* ~1 {
Pumpkin ; ^8 a5 r2 E! M, U5.39.217.77:8898 - S5 D. \|+ z8 [	南瓜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~) ?1 H$ R9 e3 X2 W$ G	10805 @) m/ U' A7 D	3公仔箱論壇1 Z9 Y% u- P. c1 @4 M9 z9 R tvb now,tvbnow,bttvb2 g" Q) ` C+ W) x: l: G- k	360TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h$ C% I" p" O3 f% [
Squash，Summer 2 }1 _: I( i6 ]2 k% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t4 A, x8 E) B, U	夏南瓜 % p6 D0 s3 w+ \. }	889 4 N g ~! X u公仔箱論壇 " k7 Q/ ?9 ~3 d. [ z	4公仔箱論壇2 z% \|5 l- K4 t! ~+ e. x * m; B) q: i1 s	222TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \3 o. B8 j/ D) W7 J
WinterTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?/ X$ @; t7 j1 p ) l7 v' Q+ Q3 V; ?4 h/ t# [ P	冬南瓜公仔箱論壇, Z9 _3 V/ p( T- \ " P/ ^! \4 O" Q" r5.39.217.77:8898	1189tvb now,tvbnow,bttvb3 i. h2 {/ i F, \|2 \|	3 6 y/ ~ d% I, N7 W& o+ L* t" X公仔箱論壇, g G3 w) \|& g* t: U( t	396TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W) M3 r2 i! O0 H) l 7 Q2 Q9 L9 \|4 q( Z* f公仔箱論壇
Butternut 5.39.217.77:8898$ Y) B1 q. N+ N" _8 x3 [1 i	白胡桃南瓜5.39.217.77:88987 @( O) x; }6 Y: { }- H% J' d1 b 3 j* ^8 K. `; Z	1546公仔箱論壇! \|7 s1 v3 u" M TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y) h- Q2 p8 a* x# R0 z	3 3 }. [/ L$ w2 r+ ktvb now,tvbnow,bttvb	5155.39.217.77:8898- \|4 A3 [2 i2 s0 ~3 K) g- @7 i5 ^ S

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

kschow

伯爵

Rank: 14

2^#

發表於 2012-8-9 11:38 AM | 只看該作者

在現今大量使用農藥、抗生素、生長激素，以縮短動植物生長時間、減少病蟲害，提高產能、收益的時代，人們不僅無法吃出健康，反而可能吃出許多毛病。例如，人們使用農藥、殺蟲劑原本是為了毒殺昆蟲；不料卻也毒害了自己。根據研究，噴灑的農藥真正進到昆蟲和細菌的肚子裡的只有百分之一；百分之四十五都殘留在蔬果上；其餘的則飄散在空氣中，或滲透到土壤、河流中，又還給了人類。 5.39.217.77:88982 f( S% F# v4 N+ p5 k0 E
tvb now,tvbnow,bttvb3 Y: {( X) j8 b1 K8 G. v
化學肥料中硝酸鹽的比例比較高，而硝酸鹽在人體中會轉化成亞硝胺，是胃腸癌的致癌因素之一；殺蟲劑中的有機磷則會引發血液及神經系統的病變；食用施打抗生素的動物肉類，也有致癌可能。

三分天注定！七分靠打拼！爱拼才会赢♪ ♬……

回復引用

TOP

返回列表

[生活小百科] 主題︰ 防癌的祕密-鈉與鉀的比例 防癌的祕密-鈉與鉀的比例

[生活小百科] 主題︰防癌的祕密-鈉與鉀的比例防癌的祕密-鈉與鉀的比例