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[生活小百科] 主題︰ 防癌的祕密-鈉與鉀的比例 防癌的祕密-鈉與鉀的比例

防癌養生長壽的秘訣4 E( Y& K+ \6 j* ~

& G# u7 I) p' h$ V4 V- I8 H 鹽和鉀都是我們身體需要的東西,
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但我們身體裏的鉀應維持在鹽的二倍以上。tvb now,tvbnow,bttvb' X6 H: S" A3 {5 p( X$ K' y4 g

2 |" \( i7 @2 T# Q8 `  U* y+ O4 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 現在台灣的食物可能和美國的食物差不多,剛好反過來,) D+ x7 Q; t$ A
我們現在吃二倍的鹽與一倍的鉀,這怎麼能跟我們的老祖宗比呢?
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一萬多年前人類攝取的鉀是鹽的十六倍,從十六倍變成.五倍,
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你想差別有多大?而這引起的毛病可多了!
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" j+ T# d' p; T+ C' Y 一個是糖尿病,一般想,也許是糖吃太多了,當然,這是有影響的,公仔箱論壇9 V* ?2 ^" Z# b6 \' M" F! a
但主要的原因在於胰島素分泌的不夠。
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胰島素的分泌是受鉀的影響,鉀會刺激胰島素的分泌,
3 e7 \; s! K. c2 a' Y6 S9 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
當我們飲食中鹽吃得多,鉀吃得少,胰島素的分泌就少,公仔箱論壇5 k" k, x% m; H8 Y( F
這就產生糖尿病。
# H! `+ R+ a5 D! cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, a3 U/ u2 y( W; O" T# x9 t! O# _. RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 還有一個是高血壓,有人用動物做實驗,給動物吃很多的鹽,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?, D0 O/ h# `+ C# A
發現血壓會上升,而給它吃很多的鉀,血壓又會下降,公仔箱論壇# M* u# y- ?; o: u: g6 K
所以鉀和鈉的比例會影響血壓。公仔箱論壇/ O  B: o- f2 F) B% g
公仔箱論壇8 S& u" K, n. H0 K
正常的細胞裏面,鉀和鈉有一定的比例,普通是五到六左右。公仔箱論壇1 t  \& L" F, \" \* p6 j8 O
而細胞在生長與分裂的時候,鉀和鈉的比例則會減小,
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癌細胞的鉀和鈉比例就少於正常的細胞,
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所以鉀和鈉的比例反應出細胞分裂的訊息。公仔箱論壇: x% G. s+ E( T. r) t
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長期吃太多的鹽,加上空氣、環境的污染,
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幾個因素一配就得癌症了。
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根據統計,世界上幾個鹽吃得多的國家,癌症比例也高;) b; w9 N& a! b# c! t; d, S# O( o, r
鹽吃得少的國家,癌症的比例就低。5.39.217.77:8898' ]$ A9 N. U  x! n

$ d9 [! o+ U( g# A/ j  B& Xtvb now,tvbnow,bttvb 從鉀與鈉的比例看來,鉀吃得越多,癌症越少,等於有保護作用。
7 O3 X" T7 }% C, H$ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鉀是水溶性的,像罐頭、豆腐,本來鉀成份很高,  X5 s, X3 |/ r' |, f+ M% Q$ t3 O$ p
但在加工中都被水沖掉了,剩下來的只是蛋白質。( }3 ?3 ]* {- c
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植物是鉀最好的來源,因為植物能夠濃縮鉀,
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現在一般人蔬菜都吃得比較少,因為生活富裕,
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大部分的人喜歡吃雞鴨魚肉,但是動物不是鉀很好的來源。
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" p+ [0 J/ i/ S 舉例來說:在還未調味之前,就是沒有加鹽之前,一般不管是肉、
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蛋,還是牛奶,鉀跟鈉的比率最多只有三到五;只要加一點鹽的話,
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馬上變成.一,就是鹽比鉀多十倍。但是像蔬菜、黃豆,tvb now,tvbnow,bttvb1 w& p% M- a8 {* f2 i
鉀跟鈉的比例大概有二○○至三○○,香蕉有二○○,南瓜、
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絲瓜類都有二○○至三○○,西瓜有一○○,水果中橘子、
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蘋果都有二○○以上。所以,吃蔬菜水果是鉀最好的來源。
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食物中鉀與鈉的比例
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要說明素食為什麼能治病防病,則需討論食物鉀和鈉的比例。
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植物含鉀最高,如以鉀對鈉的比例為標準,
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& ^/ [$ _2 V, @ 南瓜是三六(即鉀是鈉的三六倍),8 f3 ~. Z5 Y7 B( L5 z: ~6 Y
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黃豆三三一,
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香蕉三八
, J/ M+ T5 f5 T: j  r( P& Q/ e公仔箱論壇5.39.217.77:8898# \$ F1 o7 k: ]! K" c$ x
橘子二二一;
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而雞鴨魚肉大約三到五,火腿是.三,即鈉高於鉀。總而言之,
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一般蔬菜水果都在二○○以上,而加工食品如糕餅、罐頭等,
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都在一以下。tvb now,tvbnow,bttvb3 o1 k4 I( B; }8 C  |4 ?  ?: d2 L
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為什麼鉀跟我們的健康有密切關係?原來細胞如要維持正常功能,
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必須攝取鉀,排斥鈉。8 u& f& q3 Y+ N; x
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細胞內鉀是鈉的十倍左右,如果細胞受損失去鉀的話,
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就會立刻開始繁殖分裂。
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癌細胞能無限制的生長,可能和鉀的含量缺乏有直接有關。5.39.217.77:8898* A6 E. p& ]& v2 ~3 t
目前統計學己有報導,癌症發病率和鉀的攝取量成反比,tvb now,tvbnow,bttvb" h& S+ k/ I9 S% B7 B  j3 W
說明鉀對癌症有預防作用。
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一般來說,高血壓和鈉的過多有關,而鉀能降血壓,5.39.217.77:8898+ z( l) S: Y3 c. r. C
素食人如不吃過鹹,是不會有高血壓。正常人應該攝取鉀多於鈉,tvb now,tvbnow,bttvb) ~& X- p9 _1 A# `) F9 o$ d: R
鉀和鈉比例是二:一,5.39.217.77:8898% q7 m& d# ^- k4 j

2 X/ U1 ?4 x5 u+ _5.39.217.77:8898 但事實上現在攝取比例是.七,難怪癌症、TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N4 Q3 r8 x! ]1 v+ I5 B
心臟病等越來越普遍了。
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/ {# J4 b2 O# K3 n 植物是鉀最好的來源。現在一般人蔬菜吃得少,因為生活富裕," p3 G7 y1 o7 {. _! X
大部份人喜歡吃雞鴨魚肉,只要加一點鹽調味,鉀鈉比例為.一,
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即是鈉比鉀多十倍,為了身體健康著想,
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食物的鉀鈉比例值得密切注意。, U  W7 V% h8 u/ N! M; A

& q3 K; e2 U6 X& P5 t1 a# X  [5.39.217.77:8898 含鉀豐富的食物PotassiumPacked Foods
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鉀鈉比例TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p/ C. l  j+ v. W3 k

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K/Na
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Apricot
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香蕉
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Orange
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甜橙
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Filbert
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大胡桃
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玉米粉
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在現今大量使用農藥、抗生素、生長激素,以縮短動植物生長時間、減少病蟲害,提高產能、收益的時代,人們不僅無法吃出健康,反而可能吃出許多毛病。例如,人們使用農藥、殺蟲劑原本是為了毒殺昆蟲;不料卻也毒害了自己。根據研究,噴灑的農藥真正進到昆蟲和細菌的肚子裡的只有百分之一;百分之四十五都殘留在蔬果上;其餘的則飄散在空氣中,或滲透到土壤、河流中,又還給了人類。
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化學肥料中硝酸鹽的比例比較高,而硝酸鹽在人體中會轉化成亞硝胺,是胃腸癌的致癌因素之一;殺蟲劑中的有機磷則會引發血液及神經系統的病變;食用施打抗生素的動物肉類,也有致癌可能。
三分天注定 ! 七分靠打拼! 爱拼才会赢♪ ♬……
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