[生活小百科] 主題︰防癌的祕密-鈉與鉀的比例防癌的祕密-鈉與鉀的比例

防癌養生長壽的秘訣
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鹽和鉀都是我們身體需要的東西，5.39.217.77:8898$ K' g+ Z0 M0 M+ f  A* c
但我們身體裏的鉀應維持在鹽的二倍以上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U- E+ \. H0 w/ c2 T

現在台灣的食物可能和美國的食物差不多，剛好反過來，
我們現在吃二倍的鹽與一倍的鉀，這怎麼能跟我們的老祖宗比呢？

一萬多年前人類攝取的鉀是鹽的十六倍，從十六倍變成○.五倍，2 P1 ]* W  f. {% H; z
你想差別有多大？而這引起的毛病可多了！, C4 ]0 f; P! W: {7 @. W- ]  V$ `

一個是糖尿病，一般想，也許是糖吃太多了，當然，這是有影響的，公仔箱論壇' a) J- ~9 p3 }3 A
但主要的原因在於胰島素分泌的不夠。

胰島素的分泌是受鉀的影響，鉀會刺激胰島素的分泌，
  s, H; m7 X- w' r+ A公仔箱論壇當我們飲食中鹽吃得多，鉀吃得少，胰島素的分泌就少，
8 @9 O+ V( r0 A/ c* M1 {8 t這就產生糖尿病。" Q' ^; N: V( F( B
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還有一個是高血壓，有人用動物做實驗，給動物吃很多的鹽，
發現血壓會上升，而給它吃很多的鉀，血壓又會下降，5.39.217.77:88983 E8 D) P+ {; I: S0 G& v
所以鉀和鈉的比例會影響血壓。! w* E* p& ~( Q  |9 Z
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正常的細胞裏面，鉀和鈉有一定的比例，普通是五到六左右。
而細胞在生長與分裂的時候，鉀和鈉的比例則會減小，
癌細胞的鉀和鈉比例就少於正常的細胞，
所以鉀和鈉的比例反應出細胞分裂的訊息。tvb now,tvbnow,bttvb  y6 i. R  q5 d- J( M4 c

長期吃太多的鹽，加上空氣、環境的污染，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C* l! I/ }4 W  S5 F
幾個因素一配就得癌症了。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A4 q6 K6 O) v8 v9 L9 w- k
根據統計，世界上幾個鹽吃得多的國家，癌症比例也高；公仔箱論壇! J, n7 g1 M: c5 c7 h
鹽吃得少的國家，癌症的比例就低。tvb now,tvbnow,bttvb6 n; {$ U8 n" ?- u& ^" r% @+ ~( d

從鉀與鈉的比例看來，鉀吃得越多，癌症越少，等於有保護作用。
% G( D, _  }' L$ X5.39.217.77:8898鉀是水溶性的，像罐頭、豆腐，本來鉀成份很高，公仔箱論壇, j- \% U) j2 K. i, a
但在加工中都被水沖掉了，剩下來的只是蛋白質。公仔箱論壇6 S+ N) a% h/ P7 c  r6 H

植物是鉀最好的來源，因為植物能夠濃縮鉀，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I3 Q* R& x2 C& e& \# n
現在一般人蔬菜都吃得比較少，因為生活富裕，
大部分的人喜歡吃雞鴨魚肉，但是動物不是鉀很好的來源。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]5 F: ~+ N  r! j5 V
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舉例來說：在還未調味之前，就是沒有加鹽之前，一般不管是肉、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T2 @$ t% n, p! j# E. L% H
蛋，還是牛奶，鉀跟鈉的比率最多只有三到五；只要加一點鹽的話，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]9 E$ i4 F, k3 B0 M% I
馬上變成○.一，就是鹽比鉀多十倍。但是像蔬菜、黃豆，
5 o# z% f& Q3 m& m9 }1 K鉀跟鈉的比例大概有二○○至三○○，香蕉有二○○，南瓜、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z& x6 i3 m/ Q4 w8 l
絲瓜類都有二○○至三○○，西瓜有一○○，水果中橘子、5.39.217.77:88983 v8 Z; M5 M$ S! x' l; Z0 ^+ ?8 ]+ T
蘋果都有二○○以上。所以，吃蔬菜水果是鉀最好的來源。
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食物中鉀與鈉的比例  |$ M: S7 M5 q: K# k
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要說明素食為什麼能治病防病，則需討論食物鉀和鈉的比例。) h' O; k1 K: p; g5 ^5 Q7 I

植物含鉀最高，如以鉀對鈉的比例為標準，

南瓜是三六○（即鉀是鈉的三六○倍），TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n  k: T3 m  U# c) }
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黃豆三三一，

香蕉三八○，tvb now,tvbnow,bttvb1 `# H& p# f1 v

橘子二二一；

而雞鴨魚肉大約三到五，火腿是○.三，即鈉高於鉀。總而言之，
一般蔬菜水果都在二○○以上，而加工食品如糕餅、罐頭等，tvb now,tvbnow,bttvb, X1 F- J$ z) N
都在一以下。
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為什麼鉀跟我們的健康有密切關係？原來細胞如要維持正常功能，
2 x9 J: W- K  j  o' D$ c- M必須攝取鉀，排斥鈉。

細胞內鉀是鈉的十倍左右，如果細胞受損失去鉀的話，
就會立刻開始繁殖分裂。
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癌細胞能無限制的生長，可能和鉀的含量缺乏有直接有關。
目前統計學己有報導，癌症發病率和鉀的攝取量成反比，
8 |( l1 i7 E) `說明鉀對癌症有預防作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \/ E  J& p% a$ z) X, }

一般來說，高血壓和鈉的過多有關，而鉀能降血壓，5.39.217.77:8898: Z' J* T& _, \& w
素食人如不吃過鹹，是不會有高血壓。正常人應該攝取鉀多於鈉，
鉀和鈉比例是二：一，

但事實上現在攝取比例是○.七，難怪癌症、
& T* b# s4 ~: ]0 Y5 ^& `心臟病等越來越普遍了。
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植物是鉀最好的來源。現在一般人蔬菜吃得少，因為生活富裕，公仔箱論壇5 W& q3 ?% p* Y5 c, B- j2 y
大部份人喜歡吃雞鴨魚肉，只要加一點鹽調味，鉀鈉比例為○.一，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |! o' E3 d% r' i
即是鈉比鉀多十倍，為了身體健康著想，公仔箱論壇2 M% y2 b/ @: q# o$ {+ E) G
食物的鉀鈉比例值得密切注意。( X  K6 f; @4 y" `9 j. q. u
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含鉀豐富的食物Potassium—Packed Foods：: t! n! Y. q8 G( H- P

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kschow

伯爵

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2^#

發表於 2012-8-9 11:38 AM | 只看該作者

在現今大量使用農藥、抗生素、生長激素，以縮短動植物生長時間、減少病蟲害，提高產能、收益的時代，人們不僅無法吃出健康，反而可能吃出許多毛病。例如，人們使用農藥、殺蟲劑原本是為了毒殺昆蟲；不料卻也毒害了自己。根據研究，噴灑的農藥真正進到昆蟲和細菌的肚子裡的只有百分之一；百分之四十五都殘留在蔬果上；其餘的則飄散在空氣中，或滲透到土壤、河流中，又還給了人類。 ) r6 A: d3 U! D
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化學肥料中硝酸鹽的比例比較高，而硝酸鹽在人體中會轉化成亞硝胺，是胃腸癌的致癌因素之一；殺蟲劑中的有機磷則會引發血液及神經系統的病變；食用施打抗生素的動物肉類，也有致癌可能。

三分天注定！七分靠打拼！爱拼才会赢♪ ♬……

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