【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 y- k" C( m* j! d4 H
豬裡肌肉片 200公克
3 |% [9 b! y" `! {# d: ^; n$ w0 x苦瓜 1條 tvb now,tvbnow,bttvb8 m. b( b, c# Y, e
紅辣椒 1支 ! _. e: f# D+ H$ X
蒜末 5公克 5.39.217.77:88982 h. l' V' ~- H$ g
蔥末 5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N% C( v4 W1 H
【調味料】
6 O( W3 y, }2 e( P `7 N) Z- A$ r5.39.217.77:8898醬油 18㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s- }5 ?6 b" Z4 a& O# a+ a
水 100㏄ tvb now,tvbnow,bttvb4 K, Y% X3 _8 B3 d& Z
米酒 15㏄
0 O( E. B! s, @7 ~8 m, e% k/ u/ M公仔箱論壇糖 6公克
# M- P6 l3 z. k, Q+ L; A! _公仔箱論壇樹子 50公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 I( P4 }1 t% z. q
【醃 料】
4 E& a# n/ N4 P6 J" V5.39.217.77:8898酒 少許
; W( [9 J3 H9 n' g% f. w! B1 R公仔箱論壇醬油 少許
( U/ m0 u( D( n- N2 J: ?0 g太白粉 少許
+ k7 y' A+ u. A3 u6 m$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X. ]: F# r) {
1.苦瓜縱切後，去籽與薄膜，再切成約0.5公分厚的條狀；紅辣椒切圓丁，備用。7 r. u" {3 J) a( G+ ^3 r
0 y5 i5 i) v) X' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬裡肌肉片與醃料拌勻備用。
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5 @8 V7 W, k" x0 U. E. I$ j, b, Z3.熱油鍋，放入作法2的豬裡肌肉片炒至變色後撈起備用。
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$ P* k. H' I, o+ Z+ W: k5.39.217.77:88984.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入蔥末、薑末、紅辣椒丁炒香，加入所有調味料與作法1的苦瓜條以小火煮軟。1 a/ C t1 O. ^3 D: r
" K2 T, O/ H' E n+ M公仔箱論壇5.於作法4的鍋中放入作法3的豬裡肌肉片拌炒均勻即可。 |
發表於 2007-12-8 10:20 AM
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