【材 料】 公仔箱論壇- G" N7 j: S1 j2 U( y2 v2 J- }
豬裡肌肉片 200公克 5.39.217.77:8898. ?- T& h' P4 u* M0 [) r
苦瓜 1條
0 H0 l( ~) V$ a$ @ Htvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒 1支 tvb now,tvbnow,bttvb0 Q' G$ Q% e8 J+ j2 |
蒜末 5公克
0 {, Z5 V" f6 C8 E4 O7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥末 5公克
- S2 j4 e$ l m! S公仔箱論壇【調味料】
& s* Z# z- `, m, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 18㏄ 5.39.217.77:88988 {* u! W: N# U/ ~) Z' B0 b
水 100㏄ 公仔箱論壇4 }2 v- U4 k# s& `" N+ ^+ B, T, U
米酒 15㏄ 5.39.217.77:8898% O. V _9 ?) ^2 H/ ?6 D2 G: l8 v4 O: E
糖 6公克 5.39.217.77:88986 I- J: t( v' v- h. f
樹子 50公克 1 a' B8 W, X2 |1 A
【醃 料】
5 A# v% R% U5 g/ d4 U( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 少許 公仔箱論壇5 ~) r/ q1 p! e. H0 x
醬油 少許 0 Z" w' X: j5 c2 {& ]
太白粉 少許
+ Q* E& [/ u* O; Y: K# x4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 5.39.217.77:8898) g" O, l1 ]( }) F
1.苦瓜縱切後，去籽與薄膜，再切成約0.5公分厚的條狀；紅辣椒切圓丁，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b, F2 l# K- n
& q' b; q% f! C7 l5.39.217.77:88982.豬裡肌肉片與醃料拌勻備用。
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3.熱油鍋，放入作法2的豬裡肌肉片炒至變色後撈起備用。5.39.217.77:88980 G; L0 ^4 b7 y5 A- y
; N9 z" W7 T7 W9 [公仔箱論壇4.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入蔥末、薑末、紅辣椒丁炒香，加入所有調味料與作法1的苦瓜條以小火煮軟。3 ]" A7 l/ z% k) S# K% J1 n
' ]4 K, U! Q8 k% J: h公仔箱論壇5.於作法4的鍋中放入作法3的豬裡肌肉片拌炒均勻即可。 |
發表於 2007-12-8 10:20 AM
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