材料
; @ A, y, A& y3 I; T% p2 T; ~2 H$ Z; u: K春卷皮6片、鹹蛋黃(蒸熟)2個、熱飯1碗、南瓜(蒸熟切粒)50克、肉鬆1湯匙、鹽1/4茶匙、蛋白少許量
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/ A* n- g+ X! z% a公仔箱論壇做法
) f7 U1 R2 z' H- `# y3 p公仔箱論壇1.鹹蛋黃以叉弄碎,拌入南瓜粒、飯、鹽成飯混合物。tvb now,tvbnow,bttvb/ C) ~1 }: y. s( t
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2.春卷皮上放上少許肉鬆及飯混合物。
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2 L, z! |1 Z1 B7 d, U5 W3.將春卷皮兩邊向入摺,捲好,以蛋白封口成飯卷。
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4.燒滾油,下飯卷炸至金黃色,上碟便可。
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