材料, B4 e) b9 m1 g( s
牛油50克、菜油25克、糖粉/蛋各30克、麪粉120克、芝士粉15克、白飯（吹乾身）3湯匙、芫荽半茶匙、蝦米碎1湯匙、黑白芝麻/香葱/胡椒粉少許
% P3 n- Z9 i" j$ \tvb now,tvbnow,bttvb: T* Y3 {- v# E8 r5 C# K
公仔箱論壇1 F' W. }7 u! Z0 e/ ~
做法
9 B: O3 k/ r' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛油、菜油、糖粉打至鬆發，分次加蛋拌勻。
1 C2 X/ q# l0 K& \8 _0 W* p) g3 @1 y' d4 O4 k' {
2.繼續篩入麪粉，拌勻後加白飯、芫荽、蝦米碎、黑白芝麻、香葱、胡椒粉和芝士粉拌勻，搓成麪糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `& t1 N# ^. l* G, z
7 z9 D! v" ]$ |6 {3.將麪糰放在牛油紙上碾平，用曲奇模印出餅形，以叉在餅面刺上小孔。
E" [0 a7 R. {0 H公仔箱論壇
7 ^) A& \; g, J/ s2 K4.將曲奇放入預熱至180℃焗爐，焗30分鐘至金黃熟透，完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G, h* Q# M6 K: \# I/ ~3 i+ `) H3 i
) ^1 R+ C1 i, m: W
' g; n% b0 H7 C2 p5.39.217.77:8898貼士
7 u: h X+ [" g% n, D& n* g( N' c5.39.217.77:8898不用曲奇模的話，把麪糰搓成條狀，分成小粒再壓平亦可。
2 e" P) _* z; |1 c& l( Dtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2012-8-6 02:30 PM
| 