我很愛南瓜，可惜沒什麼機會吃，因為相公都不吃，他說日本南瓜甜但太滯，中國南瓜不好吃因為不甜無南瓜味， （我問：那要吃怎樣的南瓜？ 他說：最好不吃!） 。所以2個月才吃一次，不然他會問，為什麼又吃南瓜？ 用 LC Oval 25cm, 煮15分鐘，熄火再焗15分鐘，排骨入味，南瓜軟稔卻不會溶掉。( I$ w+ Y# _+ Y+ |
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材料：tvb now,tvbnow,bttvb' w' X" `5 M, c# v" S4 N0 }! } n
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日本南瓜 ¼個9 b1 I4 z8 c! L+ S; O; J4 p
排骨 30元(約 330g)
5 @, { @/ A& A蔥花 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y; B8 b: K; D$ ]% p3 D
9 }8 @6 r" | O( A1 Otvb now,tvbnow,bttvb醃料調味：
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豉油 1 茶匙
# z' `# A9 R* ~0 [8 u7 l* }! g蠔油 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R6 }& L/ q8 z2 h
酒 1 茶匙( c! s0 d# S$ W! ?! I0 H! L
生粉 1/2 茶匙 S7 [& M& n4 b8 W! Z" l9 O8 r. {
雞粉 1/4 茶匙
2 ?. y: |" A/ y* ?( o$ d公仔箱論壇糖 1/8 茶匙
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調味：tvb now,tvbnow,bttvb6 E; Q0 g, X$ d, Y& p7 ^/ `
. l s# S, b7 o- R# W豉油 ½ 湯匙
: k" L/ C( I( }. E; o8 e# mtvb now,tvbnow,bttvb蠔油 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k2 f0 w, J) L
雞粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t/ @8 r4 y _; s( \) ^' z
水 100ml, a( Y( W* I. f2 ]8 b; q
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. }7 Z# V; _5 y1 X4 f製法：
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1）排骨醃20分鐘，南瓜切大粒
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2）預熱鍋下油略煎排骨，約2分鐘
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m$ y. Z9 K) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3）下南瓜, 所有調味及水，拌勻滾起加蓋，轉小火煮15分鐘公仔箱論壇. Q! ^; W* p C$ N3 _* J) U5 o* n
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4） 熄火焗15分鐘，滾起再以生粉水打獻，灑上蔥花5.39.217.77:8898( Y$ C2 `4 G# S* ~# f' }$ U) e7 b: Z& D
$ G4 p4 P7 ~ G% u- R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x5 c! [0 a4 c3 y
' l, n u! e, j0 J( k4 Z公仔箱論壇/ b& V1 m* z9 O% f6 e# T$ F
/ ]. I) v5 P- |) l8 n( }公仔箱論壇同場還有豉汁蒸魚雲、蒜蓉蒸鮮魷和石斛杞子無花果瘦肉湯
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發表於 2012-8-6 12:09 PM
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