夏天多吃冬瓜，清熱又祛濕 ，可惜相公不愛吃冬瓜說沒味道（他其實很麻煩的），所以試做了XO醬底，惹味香濃，送飯一流，平時只吃兩三塊的相公，今次竟然不夠吃。6 A, k! d9 F( t Q j/ Z
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材料：tvb now,tvbnow,bttvb+ P( C- j4 j, u! l8 u! i
, F& q8 k' N2 [- n! }4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜 1斤5.39.217.77:88985 g1 }9 P. a1 z' U- g; I+ ?* }
排骨 30元 （約330g)tvb now,tvbnow,bttvb" ~; d; W* g- a9 ?2 |! d' `# L- P2 q
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醃料調味：公仔箱論壇9 F* O5 t9 n2 M* d
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豉油 1 茶匙
|9 A: `2 P- y4 ?1 V' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 1 茶匙公仔箱論壇9 q! }4 U) m( ?8 m& g
酒 1 茶匙
* u9 i! J9 f B! ltvb now,tvbnow,bttvb生粉 1/2 茶匙" n# F( x& H0 a: k8 w
雞粉 1/4 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. ^$ V+ M1 |5 _8 ]9 O
糖 1/8 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b. r( w2 c$ D& M! ?! t
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調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P) ^9 R4 D; D9 ~2 X3 K
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蠔油 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 C! Z7 \0 B/ e) ~. B
雞粉 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& ]5 A; N" I) s" v; v
水 100ml
& k2 M/ {4 N$ R6 _6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。XO醬 1湯匙公仔箱論壇' G- _: N1 _! [, L% s8 `7 k6 d: a
) |. S$ p$ L$ x4 r; k5 X, ^公仔箱論壇製法：
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. g7 b* p7 w5 b W. f3 n- f+ t6 o, a$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）排骨醃20分鐘，冬瓜切厚片
$ }3 Q3 A% ?" ]: N# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @5 {1 r8 |& c( J5 A
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( {" Q' h( ^: E9 _2）預熱鍋下油略煎排骨，約2分鐘tvb now,tvbnow,bttvb8 b) s/ W n( V
, y) Z: |' q4 m, stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t! B" C+ c1 y9 k- p$ E9 x5 W5 g
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4 @8 v5 p, Y- t3 z3）下冬瓜、蠔油及水，拌勻滾起加蓋轉小火煮15分鐘
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1 g q! @! b/ X* t- u: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4） 加入XO醬 ，拌勻小火煮5分鐘 ，滾起再以生粉水打獻
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發表於 2012-8-6 12:01 PM
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