夏天多吃冬瓜，清熱又祛濕 ，可惜相公不愛吃冬瓜說沒味道（他其實很麻煩的），所以試做了XO醬底，惹味香濃，送飯一流，平時只吃兩三塊的相公，今次竟然不夠吃。
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% O! W7 `7 Y8 z" Z& D+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 `; E. j0 F" b9 P
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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L0 O* |3 p+ t" o$ R* m
) D4 f) m V* W$ \ q4 i, o' E8 D* I公仔箱論壇冬瓜 1斤
/ Z% ?% Z( n; L% W) V% P/ Ftvb now,tvbnow,bttvb排骨 30元 （約330g)
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+ c5 V# S: i( z% g( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料調味：) p ]; p- q# ~ o5 o& F
/ ~1 F5 b8 Q5 n) ]! ?, Ntvb now,tvbnow,bttvb豉油 1 茶匙
9 U' o8 y6 Q \" R2 F蠔油 1 茶匙; G/ m$ O' e& }
酒 1 茶匙公仔箱論壇, M& G4 n$ I0 L' U5 t& u" V7 D* }
生粉 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 k8 W( w B% E, i7 r! |# H, z
雞粉 1/4 茶匙# @8 m+ v* @& i' K( i2 m
糖 1/8 茶匙
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* k- D7 w, y' i0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：, c% R6 S( o2 m1 L7 N4 Y& E
) X M; ^, R$ x/ t B& O9 ]# H公仔箱論壇蠔油 1 湯匙
. [( @5 x1 u# a% F2 e. ^" z; Ptvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1/2茶匙
- ^" Q5 ?/ m; L' r2 Rtvb now,tvbnow,bttvb水 100ml6 ^+ b* |% t6 t% H. F3 u
XO醬 1湯匙
$ O, z3 V% \# W; Z2 ~% M& g* E5.39.217.77:8898
, y+ ^: e9 D e6 T/ Ttvb now,tvbnow,bttvb製法：
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/ h) e1 X( Z9 _. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）排骨醃20分鐘，冬瓜切厚片5.39.217.77:8898% A) f% ~' M! Z/ X% E( \
3 [2 _4 z e" e5 u) r$ k3 G8 ~% w3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898; M; y9 F8 m8 e! x: {9 w3 G( d4 J6 X
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2）預熱鍋下油略煎排骨，約2分鐘% r( o9 Q3 i, M7 G6 M' X- r, b2 M
( S" d3 Q c$ A- t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h! J" q+ h: y) G4 `
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3）下冬瓜、蠔油及水，拌勻滾起加蓋轉小火煮15分鐘
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4） 加入XO醬 ，拌勻小火煮5分鐘 ，滾起再以生粉水打獻
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發表於 2012-8-6 12:01 PM
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