材料, ~# M% y1 q2 j+ ]$ m8 h% t
鯖魚1條、薑3片、大葱(切段)1條、薩摩麥味噌3湯匙/ B5 y ?3 p7 q, O$ c' Y( S3 h+ V
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$ a1 E% ^' }( u3 f醬汁tvb now,tvbnow,bttvb& O- L; y9 O" {0 m4 Z
水3/4杯、醬油/砂糖各1湯匙、燒酎4湯匙、麻油2湯匙、豆瓣醬1茶匙
* } a0 ]1 U4 E& b; S% wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898+ S1 { E) u& g3 m" R T* \ s
燒酎柚子雞尾酒:西柚1個、薩摩芋燒酎/海鹽/冰/薄荷葉各適量tvb now,tvbnow,bttvb2 r6 [' ]& i- g2 @
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做法:公仔箱論壇 j* Z2 z( Q# G; V0 E% q5 y
1.鯖魚去頭去內臟,切成三件,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p$ u- ]. ?! }! m8 o
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2.以白鑊煎香薑片至散發香氣,加大葱再煎1分鐘。5.39.217.77:88981 G; {1 P* e3 u# ?9 h) a/ c3 i
1 H i7 U( m) {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鍋內加入醬汁材料拌勻,加鯖魚件,以中火煮約4至5分鐘。
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4.繼續加入(2),用湯汁將薩摩麥味噌開稀後,加入鍋中,多煮約5分鐘,其間將湯汁不斷淋在鯖魚上,完成鯖魚味噌煮。
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5.做燒酎柚子雞尾酒,在碟上鋪滿海鹽,西柚開邊。& q: x; c0 l1 o' ]; U! Q4 _
- x6 T9 I' c, j9 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將酒杯口壓在西柚面,讓其沾上西柚汁,再將杯口壓在鹽上,沾上海鹽。5.39.217.77:8898/ A9 t L5 K `5 |' l' s" b
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7.榨出西柚汁加入酒杯中,再加冰、燒酎,西柚肉、薄荷葉完成。公仔箱論壇! y0 @7 w& Q# X* E8 O" i3 @2 T; X4 S
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