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[中式食譜] 清酒牛油焗鮑魚仔(附食譜)

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6 b& @6 Q' i' T  A! i& @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 d- }& @+ U, T+ ~% v  [無難度又大方得體的一道菜,鮑魚仔一般都會陳皮蒸,不妨轉轉新口味,清酒的香味,牛油的軟滑,加上爽口的鮑魚仔,想想都覺得好吃吧!街市魚販還會幫手洗刷,回來略為清洗一下再界花便成。
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5 b- M9 E2 M7 @/ k0 Y& bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:tvb now,tvbnow,bttvb  Z1 g. |" S) W" l4 P, }

5 L$ h) R6 T. Y- M5 ctvb now,tvbnow,bttvb鮑魚仔     6﹣7隻0 }$ z+ M' L( o
清酒    2 湯匙
. l1 |9 ~) ?" w. _) ]) q+ Htvb now,tvbnow,bttvb牛油     ½ 湯匙
7 v: I$ `* }# ]$ r- k; o4 V$ k1 A公仔箱論壇蒜蓉     ½ 湯匙5.39.217.77:8898, e' n8 v  K0 g$ {+ ^$ e4 D0 V
鹽、胡椒     少許tvb now,tvbnow,bttvb2 I) r, d+ k+ Y' I3 |. Z3 c
豉油     1茶匙   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j- }7 v' d9 v. Z0 E) y
指天椒     少許(可以不加)tvb now,tvbnow,bttvb; x$ c( B) f9 M5 c( L3 @6 K" y; I

# u* _2 p0 B& ~2 F/ N; ctvb now,tvbnow,bttvb製法:
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* i4 W$ N0 ^7 H7 \5 y  i, j5 I1) 鮑魚仔用刷子洗淨抹乾,斜斜的界開4刀,預熱焗爐200度' c  E% M5 y1 P/ J

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1 }/ u0 o: D$ V. h  Xtvb now,tvbnow,bttvb2) 鮑魚仔鋪焗盤上,鮑魚仔上平均放上牛油及 蒜蓉 ,灑上清酒、鹽、胡椒、 指天椒 ,入焗爐180度焗15分鐘,最後灑上豉油
% Q/ j- |" |2 X/ Z! U3 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898$ L" J; }  [2 @& }" }

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) W9 [6 |) H% m. l; s8 a公仔箱論壇1) 鮑魚大小不一, 焗的時間太約1315分鐘,看見界花擴張便是熟了
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