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2 M, \7 @7 o: F+ r/ i0 }無難度又大方得體的一道菜，鮑魚仔一般都會陳皮蒸，不妨轉轉新口味，清酒的香味，牛油的軟滑，加上爽口的鮑魚仔，想想都覺得好吃吧！街市魚販還會幫手洗刷，回來略為清洗一下再界花便成。公仔箱論壇+ F: P5 Q: K9 ?' J: z9 ?4 h
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鮑魚仔 6﹣7隻
2 |3 l0 l0 }: a6 M% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清酒 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G, @6 F g( W* D1 M" H
牛油 ½ 湯匙5.39.217.77:8898- q, d! b7 Q+ i, @
蒜蓉 ½ 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?: M- A4 S/ q: Z1 L8 e+ _0 t. B
鹽、胡椒 少許; o4 i3 L( ?1 X9 P$ l
豉油 1茶匙 公仔箱論壇4 v1 a( [6 Y! W. j+ |# a9 _
指天椒 少許(可以不加)
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1） 鮑魚仔用刷子洗淨抹乾，斜斜的界開4刀，預熱焗爐200度
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2） 鮑魚仔鋪焗盤上，鮑魚仔上平均放上牛油及 蒜蓉 ，灑上清酒、鹽、胡椒、 指天椒 ，入焗爐180度焗15分鐘，最後灑上豉油
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小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb$ _/ T: e3 G* X+ g2 Z. `6 S6 P2 B, K
+ R6 L9 P( p0 t$ x x" P9 N7 F1） 鮑魚大小不一， 焗的時間太約13﹣15分鐘，看見界花擴張便是熟了tvb now,tvbnow,bttvb. Z0 j: i1 X0 R* Q
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發表於 2012-8-4 09:39 PM
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