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[西式食譜] 薄煎和牛伴蜜桃

材料:
- I. i3 _3 `! O! H& `, p和牛扒200克、法國淡牛油20克、和歌山白桃(切瓣)1個、黑白芝麻/火箭菜/日本葱花各適量% B: ^: S" O* c* Y0 U

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" G3 y  y0 S0 l! `& E! E/ G$ m8 q3 Xtvb now,tvbnow,bttvb日本清酒10毫升、日本豉油15毫升、糖5克公仔箱論壇9 L9 P. D( w" g2 Q; I+ K) Y" d. z! B! B
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& f+ N! m6 I+ w' KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B! o2 d& }; L& p4 E9 d
1.燒熱鑊,下牛油煎溶,轉大火下白桃煎香一面至金黃色,盛起,把鑊中牛油淋上蜜桃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w6 p9 I* Q% P# j3 `
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2.燒熱原鑊,下牛扒,兩面各煎半分鐘至三成熟,切件,上碟,上放火箭菜、蜜桃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C  r$ c- m5 w: l6 Q- s
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3.將醬汁材料煮熱拌勻,淋上碟,撒芝麻,放葱花,完成。
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1 q/ E) R5 I) ~: U/ L0 W& htvb now,tvbnow,bttvb水蜜桃要以大火略煎,否則時間過長,蜜桃肉質便過軟。
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