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海綿蛋糕1個、淋面朱古力200克、焦糖/圓形朱古力片/四方（通窿）朱古力片/食用金粉適量tvb now,tvbnow,bttvb" L$ }4 x$ {' z; y4 l
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軟心朱古力8 l8 h6 y7 t& W/ x; n
黑朱古力（已溶）/淡忌廉各70克、淡牛油（室溫放軟）15克、鮮奶20毫升、冧酒8毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o( W6 k+ Q) X/ t; a, p. ~
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榛子醬
1 _, ^; m3 I2 ~ k& b `5.39.217.77:8898榛子醬70克、榛子碎40克、黑朱古力（已溶）10克
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% B! f+ R# J! E" ]3 C; Z, y3 O( s ^tvb now,tvbnow,bttvb焦糖慕絲! u7 A# V4 [+ g; ?4 A
魚膠粉5克、水40毫升、淡忌廉（打起）190克、焦糖甜品醬60克、焦糖香油5滴、檸檬汁1茶匙、白蘭地酒10毫升、檸檬皮絲10克
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, M+ m& b9 D6 f# b# A! M5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb8 Q |2 |$ b+ K5 o3 u0 k
做法
% d% i z$ K. |7 e+ v1.先做軟心朱古力，黑朱古力、淡牛油拌勻，加其餘材料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R% T, V4 Z7 e/ E7 J! F
+ L6 V. J2 L* |: w; [5.39.217.77:88982.榛子醬材料拌勻，備用。海綿蛋糕片開，成兩件1.2厘米高的蛋糕。
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& Z# x# o! I. s* L5.39.217.77:88983.做焦糖慕絲，魚膠粉與水隔熱水坐溶，拌入其餘材料。
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1 Q Z1 @( j. }8 V0 e) d0 j: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.餅模中分別放入海綿蛋糕、（1）、海綿蛋糕、榛子醬、（3）抹平，放入雪櫃雪4小時至凝固。
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4 p; v/ c- t, E) f; P$ atvb now,tvbnow,bttvb5.在整個蛋糕抹上淋面朱古力，放上圓形朱古力片，再用焦糖唧成三個圓形，掃上食用金粉。再加上正方形朱古力片，完成。tvb now,tvbnow,bttvb _5 T3 O9 z0 n4 Z5 q5 o& }% h
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發表於 2012-8-1 01:56 PM
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