材料
, B! @1 ~( L+ `% d r% e: ntvb now,tvbnow,bttvb海綿蛋糕1個、淋面朱古力200克、焦糖/圓形朱古力片/四方（通窿）朱古力片/食用金粉適量6 _3 d X- V, `1 _/ l6 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D/ [9 G5 q* d/ Q, L
軟心朱古力
4 s& h4 J ?/ j8 E) f9 e) i5.39.217.77:8898黑朱古力（已溶）/淡忌廉各70克、淡牛油（室溫放軟）15克、鮮奶20毫升、冧酒8毫升tvb now,tvbnow,bttvb( |; l8 B; }& u! t, ^9 A
8 z" ~# B6 c/ N7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榛子醬
$ I0 S* F [: C- K. @' J' T" \tvb now,tvbnow,bttvb榛子醬70克、榛子碎40克、黑朱古力（已溶）10克
- c6 T% e* @1 O. Y& L, s2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88988 b- i0 Q, B" q: T) {; X! m
焦糖慕絲
; E+ s2 U9 D- x5.39.217.77:8898魚膠粉5克、水40毫升、淡忌廉（打起）190克、焦糖甜品醬60克、焦糖香油5滴、檸檬汁1茶匙、白蘭地酒10毫升、檸檬皮絲10克tvb now,tvbnow,bttvb" m9 M: |; \* O1 V4 W
# l+ p5 x- q# F8 Z' K
% {* U4 w$ {4 v3 F6 }5 {8 n2 Xtvb now,tvbnow,bttvb做法
. i$ W1 K# o G+ { N公仔箱論壇1.先做軟心朱古力，黑朱古力、淡牛油拌勻，加其餘材料拌勻。
2 `5 J1 p4 j# @1 x% T' U, f5.39.217.77:8898
" b& g7 Y- `9 j) h& I; B; j2 e+ c+ I公仔箱論壇2.榛子醬材料拌勻，備用。海綿蛋糕片開，成兩件1.2厘米高的蛋糕。
) @3 s& L/ E1 J+ k, Q" stvb now,tvbnow,bttvb
]* S4 S- f' N" ^: D3.做焦糖慕絲，魚膠粉與水隔熱水坐溶，拌入其餘材料。
, I) W L- c) X E, u% ~5.39.217.77:88989 \1 e" m3 Q- n: g% d0 `5 P; b9 e
4.餅模中分別放入海綿蛋糕、（1）、海綿蛋糕、榛子醬、（3）抹平，放入雪櫃雪4小時至凝固。5.39.217.77:8898- o+ a/ Q5 Y4 s. `
$ N2 {! D1 R9 r: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.在整個蛋糕抹上淋面朱古力，放上圓形朱古力片，再用焦糖唧成三個圓形，掃上食用金粉。再加上正方形朱古力片，完成。
K1 t6 A3 C9 [( k: { |
發表於 2012-8-1 01:56 PM
| 