鸡肉配栗子 5.39.217.77:88987 F3 `0 T' s) k+ W3 k# b# g
鸡肉补脾造血，栗子健脾，脾健则更利于营养的吸收，造血机能也会随之增强，用老母鸡汤煨栗子，营养味美，老小皆宜。公仔箱論壇! J7 b7 }/ M" c4 l+ @) ^9 D) v6 Z. ?
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鸭肉配山药
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7 ^1 n+ l- v7 n+ m" }& A7 qtvb now,tvbnow,bttvb 鸭子滋阴，具有消热止咳之效。山药的补阴功效更强，与鸭肉同食，可除油腻，补肺效果也更佳。9 n( ?5 j; h9 r/ z& C
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鱼肉配豆腐 : B f- e; J8 w. b! w, C
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鱼和豆腐都是高蛋白食物，但所含蛋白质和氨基酸组成都不够合理。如豆腐蛋白质缺乏蛋氨酸和赖氨酸，鱼肉蛋白质则缺乏苯丙氨酸，营养学家称之为不完全蛋白质，若将两种食物同吃，就可以互相取长补短，使蛋白质的组成趋于合理。两种食物的蛋白质都变成了完全蛋白质，利用价值提高。tvb now,tvbnow,bttvb( r& {8 @5 F$ o8 V' M
4 m0 W8 t7 v1 t e+ U) `& y8 o甲鱼配蜜糖
8 ~# _: ?7 N8 n; }9 Z 甲鱼与蜜糖一起烹调，不仅味甜上口，鲜美宜人，而且还含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、多种维生素，并有诸如辛酸、本多酸等特殊的强身成分，对心脏病、肠胃病、贫血等有良效。tvb now,tvbnow,bttvb. F0 g( `" W6 _; Z/ P0 U: n
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猪肝配菠菜
& B7 S L( t& j: o6 itvb now,tvbnow,bttvb 猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料，菠菜也含有较多的叶酸和铁。同食两种食物，一荤一素，相辅相成，是防治老年贫血的食疗良方。5.39.217.77:88986 |- ~1 N& H: M- K
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羊肉配生姜
+ E! K1 ^* g; a' |% _5 d9 W& i 羊肉可补气血和温肾阳，生姜有止痛祛风湿等作用，同时生姜既能去腥膻，又能助羊肉温阳祛寒之力。二者搭配，可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。 |
發表於 2007-12-7 04:29 PM
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