 材料：
+ I3 C/ C# s; K- Y& B% o! \: E. J6 ^ 蒜頭2顆、牛絞肉1磅、洋蔥1顆、滑豆腐1盒、冷凍蔬菜包。* D( f3 r/ `. U0 A/ [
調味料：
p6 \7 x6 y& z7 z; q0 M; j+ q" s& l0 K5.39.217.77:8898 鹽1匙、糖1匙、西紅柿醬4大匙、黑胡椒少許、太白粉1匙、水150克。5.39.217.77:8898: e' x! W% b8 V* f9 A$ T" j
做法：( e: `; W! t. u. U
1.熱鍋，油入鍋，蒜末入鍋爆香。tvb now,tvbnow,bttvb9 m9 g3 a* @9 C- D) o
2.切丁洋蔥下鍋炒出香味后，加入碎牛絞肉拌炒。
@8 E! O! s8 u% f- J* r# t3.另外準備一鍋沸水，把冷凍蔬菜倒入，燙熟備用。$ `; T* @8 ]: } }
4.待碎牛肉炒至七分熟時，加入調味料繼續拌炒至全熟。
/ C5 m# S6 B( a9 x$ H4 v. g5.39.217.77:88985.加入蔬菜包和切成小方塊的豆腐，太白粉加水拌勻倒入勾芡。
3 m: v6 r$ @, G6.繼續小火煨10-15分鐘，期間稍微翻動避免豆腐燒焦，之後盛盤上桌。5.39.217.77:88983 C! x1 P H( V0 S
小叮嚀：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C# r9 }% D9 L' H! }+ t1 }
1.冷凍蔬菜不要過早放容易太過熟爛。
( s& Y, O- T* E2 K% K4 b, S5.39.217.77:88982.牛肉可依個人喜好換成其它肉類。$ U, f2 d' ^& K- k- Q
3.要用新鮮蔬菜取代冷凍蔬菜更好。 |
發表於 2012-8-1 12:20 AM
| 