 材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `0 `) m! r& ^ o( b" Z
蒜頭2顆、牛絞肉1磅、洋蔥1顆、滑豆腐1盒、冷凍蔬菜包。公仔箱論壇5 P1 k# u7 }2 @- i8 L f
調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]% p1 j+ A1 D0 \. `6 }4 ?
鹽1匙、糖1匙、西紅柿醬4大匙、黑胡椒少許、太白粉1匙、水150克。tvb now,tvbnow,bttvb* c0 q8 M, o7 k; w
做法：公仔箱論壇6 t6 t2 A+ d/ Y% d) J
1.熱鍋，油入鍋，蒜末入鍋爆香。
, W1 c' P4 s9 f* x) m7 j9 N2.切丁洋蔥下鍋炒出香味后，加入碎牛絞肉拌炒。
& d E) q- A' |' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另外準備一鍋沸水，把冷凍蔬菜倒入，燙熟備用。- I5 ^& d' A: z
4.待碎牛肉炒至七分熟時，加入調味料繼續拌炒至全熟。公仔箱論壇) Y) }# l' o, V" F9 c
5.加入蔬菜包和切成小方塊的豆腐，太白粉加水拌勻倒入勾芡。/ `# d; ~& w! @* B2 W( r
6.繼續小火煨10-15分鐘，期間稍微翻動避免豆腐燒焦，之後盛盤上桌。
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1.冷凍蔬菜不要過早放容易太過熟爛。5.39.217.77:8898# H0 Y5 Y. h- d. G
2.牛肉可依個人喜好換成其它肉類。
/ p" U3 B6 C( ]; v$ itvb now,tvbnow,bttvb3.要用新鮮蔬菜取代冷凍蔬菜更好。 |
發表於 2012-8-1 12:20 AM
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