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[中式食譜] 碎牛肉燴豆腐

材料:
9 }+ P3 c/ I5 A公仔箱論壇        蒜頭2顆、牛絞肉1磅、洋蔥1顆、滑豆腐1盒、冷凍蔬菜包。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G# g! j) s- q. |, y' L7 H+ A9 K
調味料:- S7 |$ r0 Q# j, |6 T) V2 ~
        鹽1匙、糖1匙、西紅柿醬4大匙、黑胡椒少許、太白粉1匙、水150克。
8 D. |: ^, X1 m5 l公仔箱論壇做法:公仔箱論壇% d0 T0 ^7 U+ y/ z9 q5 a
1.熱鍋,油入鍋,蒜末入鍋爆香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A# k1 P, B; y
2.切丁洋蔥下鍋炒出香味后,加入碎牛絞肉拌炒。" f- q1 V7 S" l& F% `9 D$ J
3.另外準備一鍋沸水,把冷凍蔬菜倒入,燙熟備用。
0 Y4 C- h* b* K. n5.39.217.77:88984.待碎牛肉炒至七分熟時,加入調味料繼續拌炒至全熟。, f  u% \2 s( S9 I: q
5.加入蔬菜包和切成小方塊的豆腐,太白粉加水拌勻倒入勾芡。5.39.217.77:8898! Y8 r4 A9 G8 b4 M: G/ ]8 N5 t
6.繼續小火煨10-15分鐘,期間稍微翻動避免豆腐燒焦,之後盛盤上桌。
, T4 Y$ K% K4 B- e' J/ B7 g. jtvb now,tvbnow,bttvb小叮嚀:8 X! I2 Q5 c' G/ @; U2 S, N/ `3 `
1.冷凍蔬菜不要過早放容易太過熟爛。
- T  h! K  f* B, l: p' w公仔箱論壇2.牛肉可依個人喜好換成其它肉類。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z' q4 R+ Z. n3 G; S6 Y8 d+ N: {
3.要用新鮮蔬菜取代冷凍蔬菜更好。
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