材料
( p' R3 J& n# B; {% P4 utvb now,tvbnow,bttvb排骨（斬件）2條、麪豉醬2湯匙、酸梅3粒、鹽半茶匙、油3茶匙" ^" J& U: ^0 L2 s* T0 ]$ v5 ^2 f
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# X3 ]6 z+ C7 }" a3 f% b- {0 vtvb now,tvbnow,bttvb做法
' C: P; Y, F4 P, ^3 x5.39.217.77:88981.先將酸梅壓爛，與麪豉醬拌勻。
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2.排骨洗淨，加入鹽、油拌勻，略醃10分鐘。
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3.排骨放碟上，鋪上拌好的梅子麪豉醬，隔水以大火蒸20分鐘，完成。
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發表於 2012-7-29 02:07 PM
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