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[中式食譜] 南乳燜豬手

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A5 N1 P. W! j
豬手(去毛斬件)1隻、蓮藕半斤、薑(連皮)20克、細南乳4磚、鹽半茶匙、糖2茶匙、生抽2湯匙、水適量- L7 _* C$ P. @7 N1 r1 I1 u

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+ a. V& H+ y$ N8 U& ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.77:88983 R) d8 J4 G; I: s, S
1.蓮藕削皮,用刀背拍碎備用。
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+ u0 t: c  ?8 ?2.煲滾水,放入豬手汆水至再滾起見到有泡泡便要撈起。
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) ]& [$ U! @% P0 M公仔箱論壇3.豬手立即放到水龍頭下啤水至表皮變凉,並剔走碎骨。
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4.細南乳取出壓爛備用。
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6 E6 [- s( f( ^8 r: U; ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.另備一煲,放入豬手,加水至剛蓋過面,加薑、細南乳、鹽、糖和生抽,蓋上蓋,以大火煲至滾起。公仔箱論壇. ~+ g3 r+ ]: V  y# {' F

* U" c2 o3 ?$ K* V# @# J0 [. j6.滾起後加蓮藕,待再滾起後,收慢火繼續煲2小時或至豬手腍即成。tvb now,tvbnow,bttvb+ N8 L2 k7 Q9 q, [7 t1 h! `
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好主意食南乳燜豬手,已收藏,多谢分享!
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