材料
0 l' f& U! S+ D1 w; k' |/ dtvb now,tvbnow,bttvb豬手（去毛斬件）1隻、蓮藕半斤、薑（連皮）20克、細南乳4磚、鹽半茶匙、糖2茶匙、生抽2湯匙、水適量
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6 M8 @* v) _7 o. W. ftvb now,tvbnow,bttvb做法
# |/ `: m5 q1 c+ y1 ], ~. X1.蓮藕削皮，用刀背拍碎備用。
* z! U9 N3 n: U: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 n& o# o8 ^! Z# m3 ]2 x2.煲滾水，放入豬手汆水至再滾起見到有泡泡便要撈起。
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3.豬手立即放到水龍頭下啤水至表皮變凉，並剔走碎骨。tvb now,tvbnow,bttvb# N7 H4 V, V# G/ S* X9 J6 Y
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4.細南乳取出壓爛備用。公仔箱論壇( \% A+ Z/ q% `9 w6 J
. a k& B5 m7 i# n( m( T. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.另備一煲，放入豬手，加水至剛蓋過面，加薑、細南乳、鹽、糖和生抽，蓋上蓋，以大火煲至滾起。, |, `1 l8 X2 f+ Q0 V
& C3 [- O3 q$ \3 e5 W6.滾起後加蓮藕，待再滾起後，收慢火繼續煲2小時或至豬手腍即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S! Z! A5 f! }
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發表於 2012-7-29 02:06 PM
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發表於 2012-7-30 03:14 AM
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