材料：(4至5人份)
; `$ |8 ?! J8 W+ i- N5.39.217.77:8898急凍青邊鮑1-2隻# `8 y5 [; u- @
鮮雞1隻' @5 [$ Z% Z Q* {* M6 {0 ]
瘦肉6兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m1 N! j1 C# R3 s* H$ ?
花菇8隻
$ E& t6 O4 B5 p瑤柱8粒公仔箱論壇; ` W h8 D; S5 Y6 F
蜜棗2粒tvb now,tvbnow,bttvb$ N. e0 _ k9 g" s8 `
水約12碗tvb now,tvbnow,bttvb8 c/ L O7 \# K- U$ d( c2 o
薑12片5 ?5 Y* y g$ Z5 r* ? [
蔥段3棵公仔箱論壇7 h4 s; N9 o2 y
9 [0 b; l9 H h2 J& K! q5 y6 C& M1 n公仔箱論壇做法：; P% P4 I9 R% n. ?
1. 青邊鮑解凍後洗淨以薑蔥汆水。（鮑魚要在凍水或暖水時放入，因為鮑魚突然接觸滾水，表面的組織會急速收縮，容易出現裂紋及令裙邊脫落）
8 G1 O: O8 ?& ?2 B2. 花菇、瑤柱浸軟；蜜棗洗淨備用。
6 }4 {! h& s4 z9 ~, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將鮮雞去皮洗淨，瘦肉洗淨，分別用薑蔥汆水備用。
/ p3 {$ Q, @# |5 \7 \公仔箱論壇4. 煲內注入水，將全部材料放入，加入2片薑猛火煲滾，轉用慢火煲4小時，下幼鹽調味即可。（鮑魚可於煲後撈出切片，以醬油或蠔油佐食）公仔箱論壇. s- \* N2 Q8 W/ T ^- M
功效：
# \& [2 v$ E: Y& r6 W7 Y9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮑魚具有滋陰、平衡血壓和滋補養顏的食療功效，加入花菇及瑤柱，令這湯水更清甜美味，適合一家老少日常飲用。 |
發表於 2007-12-7 11:04 AM
| 
