材料：(4至5人份)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B. o5 Q: j8 S& n9 d- d
急凍青邊鮑1-2隻
- g' K: w+ X5 h, v3 |9 H5.39.217.77:8898鮮雞1隻
$ U. o0 ~ {; K# V* Z4 }+ ^# U公仔箱論壇瘦肉6兩! C8 p, b* H: U2 \3 x
花菇8隻
: F; X* m( q P5 w0 V* j瑤柱8粒
: o# N, g7 L( J* F& _( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜棗2粒tvb now,tvbnow,bttvb" A3 M2 a1 Z0 \3 I. M( e( r
水約12碗
$ K' L% n% L% _, d. _4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑12片
4 g8 x3 N0 D$ @公仔箱論壇蔥段3棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E* I+ ~0 G& u: z
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做法：
. z4 j3 S( K+ n H9 }) F5.39.217.77:88981. 青邊鮑解凍後洗淨以薑蔥汆水。（鮑魚要在凍水或暖水時放入，因為鮑魚突然接觸滾水，表面的組織會急速收縮，容易出現裂紋及令裙邊脫落）5.39.217.77:8898+ l) @3 T! ` k% t; C
2. 花菇、瑤柱浸軟；蜜棗洗淨備用。
0 r- M3 g3 t- L$ I5 ]& {7 L( d( {公仔箱論壇3. 將鮮雞去皮洗淨，瘦肉洗淨，分別用薑蔥汆水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]; j% G: b7 Q. u% H4 H! Z0 u
4. 煲內注入水，將全部材料放入，加入2片薑猛火煲滾，轉用慢火煲4小時，下幼鹽調味即可。（鮑魚可於煲後撈出切片，以醬油或蠔油佐食）
" x5 p8 h; ^3 t1 K1 n! o公仔箱論壇功效：5.39.217.77:88984 m3 J2 z! I9 `1 d' [, E, L
鮑魚具有滋陰、平衡血壓和滋補養顏的食療功效，加入花菇及瑤柱，令這湯水更清甜美味，適合一家老少日常飲用。 |
發表於 2007-12-7 11:04 AM
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