材料：(4至5人份)
* q. J% w$ c) ?7 a1 ?- Y5.39.217.77:8898急凍青邊鮑1-2隻
) x1 r5 t/ J; ~" ]5 r6 x8 c5.39.217.77:8898鮮雞1隻
4 l# x% {& `; X1 N# c/ C0 s5.39.217.77:8898瘦肉6兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d) u5 \+ \+ c$ e) [6 t
花菇8隻公仔箱論壇* c# L, d2 b" R: P
瑤柱8粒
9 U, S8 [" V& X/ L" z: r/ V5.39.217.77:8898蜜棗2粒
/ n/ E5 M! [+ e h水約12碗$ c+ @) B0 S- Z9 K9 k, r1 C
薑12片公仔箱論壇 t+ |2 k6 x' `
蔥段3棵
3 t* b3 i- @+ K; {: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ V G# i2 J5 l4 r1 F8 Dtvb now,tvbnow,bttvb做法：
% d Q/ Z5 `. y% M: y% J3 H1 c1. 青邊鮑解凍後洗淨以薑蔥汆水。（鮑魚要在凍水或暖水時放入，因為鮑魚突然接觸滾水，表面的組織會急速收縮，容易出現裂紋及令裙邊脫落）- x3 y$ I. @9 z- Y$ [( U! F* H
2. 花菇、瑤柱浸軟；蜜棗洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d Q! ], F6 T% A( e# F5 ` j
3. 將鮮雞去皮洗淨，瘦肉洗淨，分別用薑蔥汆水備用。公仔箱論壇1 ~: n. J' i6 Z# I: f/ r" `$ y
4. 煲內注入水，將全部材料放入，加入2片薑猛火煲滾，轉用慢火煲4小時，下幼鹽調味即可。（鮑魚可於煲後撈出切片，以醬油或蠔油佐食）
0 o- R$ Z/ l6 u, ]5 f _5 ntvb now,tvbnow,bttvb功效：公仔箱論壇 X9 k9 }" D0 z& C" Q# [ _: ~
鮑魚具有滋陰、平衡血壓和滋補養顏的食療功效，加入花菇及瑤柱，令這湯水更清甜美味，適合一家老少日常飲用。 |
發表於 2007-12-7 11:04 AM
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