材料: 雞半隻、公仔箱論壇$ z8 |% V6 P8 t' f
栗子10兩 (去殼去皮)、tvb now,tvbnow,bttvb6 i+ c& N0 D6 R1 P5 C- F+ c
薑3片切條、tvb now,tvbnow,bttvb. H0 y* u& G8 ?5 f( E! Q
蔥2條切段! z0 | y' ]+ P
, H! d5 `* S3 b5 N7 ?$ N0 f/ V1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：薑汁、酒各1茶匙、
8 q8 ^6 e0 X9 V* ^, a) B* K' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 糖1/4茶匙、
( e) @" F7 h- u 鹽1/4茶匙、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p& I4 f3 ?# a
生抽1茶匙、5.39.217.77:8898+ B( G5 Q) d, G- C i2 e- E
麻油少許、公仔箱論壇0 p p. P4 }& U; _
油1茶匙、公仔箱論壇- j2 J, A& t! W
生粉1茶匙、
2 `5 H! [0 q6 D6 ]0 q' D' t# [公仔箱論壇 胡椒粉少許
& m* h% n7 e3 s& w& s0 J5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b0 T6 N* a. S3 ?/ C5 k1 {
調味: 蠔油1湯匙、
1 p% ^ G: I4 atvb now,tvbnow,bttvb 生抽1茶匙、
# s& i* a3 R- j/ |% F6 v% j6 {公仔箱論壇 雞粉1/2 茶匙、# [1 U D# Q7 O2 B6 r
胡椒粉少許、
* a8 w% \5 j; J9 a8 Q: d1 l 麻油少許、
; B" x/ v+ g& h. p$ a" n" ~ 水1/4 杯
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; u; @! {1 N; h2 z! Z) ?5.39.217.77:8898做法: 栗子用猛油炸片刻，再用3杯水煮熟，但不要煮爛。5.39.217.77:88982 C K" @* }# I. D
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雞洗淨斬件醃20分鐘後泡油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m3 p! d# Q' ]! a
6 G- E# _' J9 Q/ c' ?% Y; l爆香薑，贊酒，將雞件及栗子放下，加入調味燜5分鐘，打生粉芡及蔥上碟。 |
發表於 2007-12-7 10:58 AM
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