材料: 雞半隻、
& W: b/ ?! Q. Q3 C公仔箱論壇 栗子10兩 (去殼去皮)、
4 K7 _! X+ H9 t3 L公仔箱論壇 薑3片切條、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W3 ^+ C" Q" }
蔥2條切段
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醃料：薑汁、酒各1茶匙、 b3 s" q1 Q8 P$ g4 D
糖1/4茶匙、
( D* }3 Z/ N( U. J ?- _) N9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鹽1/4茶匙、
% q4 }# Y- [0 H- H7 a+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 生抽1茶匙、
$ K4 G) u% h7 `4 ^5.39.217.77:8898 麻油少許、
- o3 z/ g3 p* q4 G 油1茶匙、8 P/ R: ~6 @7 m+ Q2 p! k
生粉1茶匙、tvb now,tvbnow,bttvb, L6 [" l& Z$ q# a' H
胡椒粉少許
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9 c4 }. h- s+ r& j; C+ L5.39.217.77:8898調味: 蠔油1湯匙、
1 O! A/ s$ X5 C* |3 O% j8 s公仔箱論壇 生抽1茶匙、
8 w* Y1 a" @1 c& @ 雞粉1/2 茶匙、
- E7 l" i! R3 [) t, z% R0 e/ J( ] 胡椒粉少許、
& z( ^5 Q, f5 `. u+ i- x( { 麻油少許、8 F* }8 C/ Y x+ V
水1/4 杯公仔箱論壇5 S3 N+ H* l5 M' M) h* u# {
" H( n- n3 \+ P0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 栗子用猛油炸片刻，再用3杯水煮熟，但不要煮爛。
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( n6 ^4 W; t) y% A8 ?- V% \5.39.217.77:8898雞洗淨斬件醃20分鐘後泡油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @2 [7 ^! `5 {7 B
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爆香薑，贊酒，將雞件及栗子放下，加入調味燜5分鐘，打生粉芡及蔥上碟。 |
發表於 2007-12-7 10:58 AM
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