材料:4 q1 D" T* v2 i, I: _: ^- j
扇贝3个 + 苹果1个 + 法汁1茶匙 + 黑菌10克 + 菠菜叶与香草各少许
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" B* [$ J! b/ L3 @! K做法：
7 G, O7 F9 s. g1 g2 }tvb now,tvbnow,bttvb1. 切三片苹果放进烤箱烤3分钟左右，使苹果片变脆。公仔箱論壇7 o, P, H( N+ u9 ]) J% e" G9 Q/ w
2. 把扇贝用橄榄油煎制5分熟后起锅，把扇贝从中间切开，插上苹果片。 w3 Q% Y+ U1 c) F/ n, c& }1 C
3. 菠菜叶修剪后放入盘中，把扇贝放在菠菜叶上，切一些苹果丝放中间。5.39.217.77:8898! g1 P8 V% `8 J/ d
4. 把黑菌切碎与法汁拌匀，制成黑菌汁。
7 |: ^) S& z a6 p* ktvb now,tvbnow,bttvb5. 上桌前，最后放上香草作装饰。
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發表於 2007-12-7 08:55 AM
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