材料:
) d! t J" w8 q* W4 [扇贝3个 + 苹果1个 + 法汁1茶匙 + 黑菌10克 + 菠菜叶与香草各少许公仔箱論壇' i4 K0 f4 W Q
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做法：& M0 Q; A& j j9 k9 J
1. 切三片苹果放进烤箱烤3分钟左右，使苹果片变脆。5.39.217.77:88985 |, J5 ?* C% x3 e/ M
2. 把扇贝用橄榄油煎制5分熟后起锅，把扇贝从中间切开，插上苹果片。
% u5 s0 [ L: o) B g+ M. @3. 菠菜叶修剪后放入盘中，把扇贝放在菠菜叶上，切一些苹果丝放中间。
9 |; j$ \" ?) |7 y( e1 ?. e4. 把黑菌切碎与法汁拌匀，制成黑菌汁。tvb now,tvbnow,bttvb- w: H& I- G: f ^$ F
5. 上桌前，最后放上香草作装饰。
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發表於 2007-12-7 08:55 AM
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