材料：
: X* U( c- M2 Y! ^% o3 }滑豆腐 1件 1 O! n4 q/ ^" L4 v
元貝 3粒 5.39.217.77:88984 c, g& l/ o6 g# t: q# d
蝦仁 4安士
& G- n. z t t; H) h; ~% H( j, y( Ztvb now,tvbnow,bttvb芫茜 2棵 ) n' m! E. p! C; z
上湯 3杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C% X; U5 u \' \) @9 Y
清水 1-1/2杯
& ]" O' l+ J2 B& J0 R2 K# U薑 2片
# E6 x0 k/ o5 L; q6 F9 ]1 n馬蹄粉 2~3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' O% [- O0 a+ u" f) h; N
+ B- z8 y2 I- Q. H [$ [醃料：
- I" Z; O) ]* I0 [0 Z& t4 `8 {6 M1 y* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙 5.39.217.77:8898) e4 z( ^5 _) | J* A+ g* X$ ^! R4 F
古月粉 1/8茶匙 5.39.217.77:88983 g8 o$ t( o4 S7 Z5 i
糖 少許
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做法：
$ G8 Y6 Z5 k* T: t) O$ b9 A0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 元貝去枕，浸軟，蒸20分鐘，凍後撕開。5.39.217.77:8898% b0 C H! B6 I W( v" y
2. 蝦仁去殼去腸，抹乾，用醃料醃10分鐘。芫茜去頭，洗淨，浸稀鹽水，切碎，滑豆腐去水，切成小粒。# ], u9 u- S9 V& j& m1 y
3. 熱油，爆薑片，放入蝦仁炒熟，取起，注入上湯及清水，滾後放入豆腐粒，元貝絲，蝦仁，用馬蹄粉埋芡，放入芫茜碎便上窩。 |
發表於 2007-12-7 08:52 AM
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