材料：& M/ E9 u4 [! {
滑豆腐 1件
2 z1 s: F4 f) Q. A# l# \9 ]元貝 3粒 tvb now,tvbnow,bttvb0 T8 M$ a0 w, E: a3 n8 |
蝦仁 4安士
- Y* X( C+ b( t8 y- A( ~% Q/ d5.39.217.77:8898芫茜 2棵
0 _' ^1 T: Y1 w6 G/ ~$ E! _/ F公仔箱論壇上湯 3杯
: n/ Q1 l& K4 a7 u0 A清水 1-1/2杯 ; s {6 R% Z0 V4 I6 O9 C
薑 2片tvb now,tvbnow,bttvb: B, c% G, Q6 r% F
馬蹄粉 2~3茶匙8 w. t: a6 E+ p; H
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醃料：
1 p: E; t# K% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙 5.39.217.77:8898% i) G L, q4 L
古月粉 1/8茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H7 E% g: V! x- \) V
糖 少許
3 T( @( a4 r6 `% k. Q, m1 ^tvb now,tvbnow,bttvb) I5 q3 A4 r# H% e2 ~5 G4 N
做法：
0 X2 A6 L" Q4 ^) U6 K5.39.217.77:88981. 元貝去枕，浸軟，蒸20分鐘，凍後撕開。
- x! v5 ]9 e% \8 w# p2. 蝦仁去殼去腸，抹乾，用醃料醃10分鐘。芫茜去頭，洗淨，浸稀鹽水，切碎，滑豆腐去水，切成小粒。公仔箱論壇2 {2 l& |, P9 r$ `) U. W
3. 熱油，爆薑片，放入蝦仁炒熟，取起，注入上湯及清水，滾後放入豆腐粒，元貝絲，蝦仁，用馬蹄粉埋芡，放入芫茜碎便上窩。 |
發表於 2007-12-7 08:52 AM
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