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材料：tvb now,tvbnow,bttvb& X& G' [6 R; H0 `4 \" K5 D
白米飯 2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K( A4 L) r5 @) H
碎牛肉 200克
8 Q, g+ x8 E% b2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘芛末 50克
/ ]! {5 O& q1 I* L; u6 Q7 t5.39.217.77:8898洋蔥末 50克
5 w9 w9 U3 @3 Q/ v0 p/ S- [5.39.217.77:8898黃瓜末 50克
X1 Z1 a5 Q& H6 P小黃瓜 1根
% h- `( ?& l8 Y: G3 O1 P% K1 t公仔箱論壇海苔 1張7 M3 Y1 v% F' E* x7 S' B+ a
芝麻 1湯匙
/ W+ A6 O- U+ W& z( wtvb now,tvbnow,bttvb麻油 1茶匙5 {! T- B5 R1 u! ~; J- e
蠔油 1湯匙5.39.217.77:8898+ k N" u. U- x1 Y! H
鹽 少許; {) l0 T: W n0 V1 |5 V4 Q1 ^
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調味醃料：
( Z5 R3 X" P6 w醬油 2湯匙
- C- K& O" d0 s8 D公仔箱論壇料酒 1湯匙- a1 S* f( b, V0 h! ?: x
砂糖 1茶匙5.39.217.77:8898, ]" F5 o. W' S9 i' ]
芝麻 1茶匙
; d! N x; W, u$ z) D" }. k1 H/ I4 i5.39.217.77:8898蒜泥 1茶匙
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0 I4 K) L/ i* r$ K4 m做法：
7 g. F7 e. U4 r; [- s& k; d5.39.217.77:88987 I4 F2 p' k9 C5 h- l }" _
1. 先把小黃瓜去頭尾，處理後切成長薄片，再用少許鹽醃小黃瓜片至軟身備用。公仔箱論壇3 {. f) ~8 q: p. L
2. 把碎牛肉、甘芛末、洋蔥末、黃瓜末和調味料混在一起醃30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb- X. f0 L- [, N8 ~3 Z! L$ b2 H
3. 鍋中燒熱少許油至中溫，放入牛肉等材料炒熟。
- [& }5 M6 @ q" B- o: R公仔箱論壇4. 飯裡拌入炒好的牛肉料、芝麻、麻油、海苔碎、鹽充分拌勻後備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 ]! `% b3 `9 G0 c2 y
5. 把小黃瓜片用廚房紙吸去多餘水份。公仔箱論壇! P5 ]' H1 D3 o, |
6. 用拌好的飯做成適當大小的飯團，再用小黃瓜片把飯團卷起來即完成。
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難度：中下
' d2 F/ w! R# U$ u: T& ^料理時間：約20分鐘tvb now,tvbnow,bttvb/ h" Z" C+ L5 e$ ]
份量：2人份
) e3 X3 U# X$ p( Q熱量：423kcal(1人份量計算)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f1 b& K# A! v& {0 r- m
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發表於 2007-12-7 08:50 AM
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