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- K+ X, a3 i3 ^材料：$ { K: d2 B, z9 ^
白米飯 2碗tvb now,tvbnow,bttvb/ |$ j1 W4 w4 o( @. S( Z
碎牛肉 200克
$ N7 o; u; a+ ^ c0 n5 M甘芛末 50克( U4 E, P. g! c+ z
洋蔥末 50克5.39.217.77:8898# d4 n9 B4 i5 ^1 ^- o
黃瓜末 50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s/ e9 R& H7 f8 W1 J9 @) W
小黃瓜 1根5.39.217.77:8898! Z( V- q, Q. k5 b; N
海苔 1張 j( l$ Y& I' }) Y+ T( {- @
芝麻 1湯匙
" K1 C5 _8 s/ W e8 ]* A) {麻油 1茶匙
8 W7 ^3 `% [) f) Ctvb now,tvbnow,bttvb蠔油 1湯匙
+ z1 W- H# ]9 S1 itvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許4 F) N6 b- i# o, K: p! h0 N2 y+ Y, y
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調味醃料：
% F" y K' |# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" [7 M% S" j: q/ ~
料酒 1湯匙3 L @0 e/ O; X' J- {7 A
砂糖 1茶匙公仔箱論壇 B% c) Q% T/ F4 G6 O1 `' }% {, ~7 }) x* v
芝麻 1茶匙
4 l8 |+ \4 G; y/ B3 k& W公仔箱論壇蒜泥 1茶匙5.39.217.77:8898 _( y) ?- I- ~5 J- J7 B6 J
. q# j9 z: ]0 F z+ ~+ b$ O公仔箱論壇3 r1 V- P5 J: }( ]7 n2 O V* d
做法：
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1. 先把小黃瓜去頭尾，處理後切成長薄片，再用少許鹽醃小黃瓜片至軟身備用。tvb now,tvbnow,bttvb. ?1 v& Y m. s' M! e, S
2. 把碎牛肉、甘芛末、洋蔥末、黃瓜末和調味料混在一起醃30分鐘。5.39.217.77:88985 [8 j( H) h- H% F
3. 鍋中燒熱少許油至中溫，放入牛肉等材料炒熟。
1 S" D) g6 M) [( h( N公仔箱論壇4. 飯裡拌入炒好的牛肉料、芝麻、麻油、海苔碎、鹽充分拌勻後備用。
1 \+ t* |7 |# c4 |; c* `* L公仔箱論壇5. 把小黃瓜片用廚房紙吸去多餘水份。tvb now,tvbnow,bttvb8 b- N1 x5 k$ S& @; t
6. 用拌好的飯做成適當大小的飯團，再用小黃瓜片把飯團卷起來即完成。/ h' s& b3 \3 E" D- c
- r5 e5 |; f9 I) n/ N c難度：中下2 o! I1 k6 ?7 Z X% T5 h7 J
料理時間：約20分鐘tvb now,tvbnow,bttvb+ V% g/ n, ~* L# a( [) B( T
份量：2人份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z, S! ` r v- v! c
熱量：423kcal(1人份量計算)- b5 U" r5 O' o6 S: j
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發表於 2007-12-7 08:50 AM
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