意大利餐会提供全套菜牌，包括开胃头盘、汤、面食、披萨、主菜以及甜品。先吃头盘，汤或面称为第一道菜，主菜等于第二道菜，然后是沙拉、甜品或乳酪，最后是咖啡或饭后酒，每道菜肴选一款即可。
% c+ x3 J8 o5 z
9 b, s5 H2 ^/ J' u+ ^$ X第一道菜包括汤，面食、利梭多饭、玉米糕或披萨。
/ H7 f1 C$ b( ^+ R4 F9 p5.39.217.77:8898公仔箱論壇1 B) N1 b7 O1 t. ]" p& }
第二道菜包括海鲜盘和肉盘。意大利餐里，海鲜的烹调方式比肉类多样。传统菜单会保留配菜一栏，受欢迎的配菜有香菜炒保鲜尼菌、番茄芝士沙律等，而现代主菜会配以更多的蔬菜和淀粉食物来平衡营养，无需另选配菜。驰名的主菜有?酿花枝、香草生腿煎牛仔肉片和烧牛柳配蘑菇红酒汁等。
+ u( b6 @9 I& I! U( R; x: o5.39.217.77:8898
! g; B9 j& ]3 [% w+ |意式冷盘，色香味俱全，内容：帕尔玛火腿 牛肉干 猪肉腊肠 烤火腿 烤各色蔬菜 还有气味独特的马苏里拉奶酪．
- p. k* a* R% D$ g" D' j( G5.39.217.77:8898
4 ?( x$ \, |) X6 l6 w g# K+ V6 Y公仔箱論壇意大利的甜品是琳琅满目的，包括糕饼、雪糕和酒香水果等，比较出名的有意式芝士饼、西西里三色雪糕、提拉米苏等。在享用甜品之后，侍应生会推上芝士车。芝士在意大利是十分普遍的食物，种类大概有400种，可以入菜或者伴红酒进食。! r `( u) Z9 f1 S, }/ Y
" ~- l4 o2 U/ x5.39.217.77:8898常见的意大利芝士有苏芬些拿芝士(Gorgonzola)、宝百士(BeiPaese)、芳天娜芝士(Fonfina)、柏尔马臣芝士(Parmesan)、布旺伦芝士(Provolone)和莫撤拿芝士(Mozzarella)。 ' L6 T) d; {$ ]/ x4 D: N( K
8 V& b9 {' Y& v$ l) W) L; T& V: y( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用餐后，可以喝一杯浓缩咖啡Expresso或者泡沫咖啡Cappuccino帮助消化，最好伴一点杏仁曲奇。# c: ^' i5 j; S5 b
附件  1.jpg (28.42 KB) 2007-4-23 05:47
( x" |/ c% N2 ], b$ u- n5 e. y 
: a' ^$ a0 h: D u2 {5.39.217.77:8898 2意式冷盘.jpg (29.27 KB) 2007-4-23 05:47
. a. _1 L7 f( {7 j  tvb now,tvbnow,bttvb4 C4 @/ Y5 P, n* g. ~. S3 R$ Q
3.jpg (27.22 KB) 2007-4-23 05:47 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m0 M) ~$ K, {( f
O3 L6 F' `' g# @* C- g- p$ A$ Z* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4.jpg (33.56 KB) 2007-4-23 05:47 + Z4 `; J; e! {5 s: m4 o( S
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c" y5 M" d' J& o3 t* Z* ^
5.jpg (27.95 KB) 2007-4-23 05:47
, n( r8 q' h q: R" H# Jtvb now,tvbnow,bttvb  ) U1 ?4 E2 A3 v& G
6意大利面.jpg (25.31 KB) 2007-4-23 05:47 公仔箱論壇- G6 K- G4 Y9 W6 g& ]
/ w* f8 J3 I) x5.39.217.77:8898 7开胃沙拉.jpg (27 KB) 2007-4-23 05:47 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R9 L0 F2 }0 |! k
 8 F& @( R; u3 G& ~
8烤鱼排.jpg (28.45 KB) 2007-4-23 05:47 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h! X% y2 K, z$ `% O. t
4 N. K+ @; ^0 W) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 9.jpg (22.67 KB) 2007-4-23 05:47 5.39.217.77:8898) k" ^, o7 B; \; u
# V& b, V- x1 {' F/ d+ @ 10espresso咖啡.jpg (19.6 KB) 2007-4-23 05:47 公仔箱論壇0 m+ K* V9 ?# ]" w1 |. y
 |
發表於 2007-12-7 08:29 AM
| 
