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【材 料】 5.39.217.77:88983 w3 j2 O- E! Y7 Z- b
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A.苦甜巧克力 150公克 公仔箱論壇, e; m; [5 E4 w- P% W m3 ~2 ^9 F. h
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動物性鮮奶油 150公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 ?8 f+ n3 s) c' k/ s
1 Y. f: I+ K) X w& Y s2 a' Z果糖 30公克
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% Z7 r. |4 ?$ @" ~3 m8 I. X1 Y6 Z- W公仔箱論壇白蘭地酒 10公克
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+ X" R# R! e" Z6 QB.可可粉 適量 5.39.217.77:8898$ R m- w8 k N, [* D
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【做 法】
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6 ~3 r" c& f e! Dtvb now,tvbnow,bttvb１．將材料A的巧克力完全切碎後，放入鋼盆中備用。tvb now,tvbnow,bttvb. b5 x1 F3 [* ~
) Q( H* ^! W6 H Q' R: E5 L8 P5.39.217.77:8898２．將動物性鮮奶油完全煮開後，沖入作法1的巧克力碎片中，並攪拌均勻至讓巧克力完全溶化為止。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u3 z9 o7 l$ G( ?2 Q8 t8 k
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３．再於作法2已溶化的巧克力中，加入果糖與白蘭地酒一起拌勻後放涼，再放入擠花袋中，於塑膠袋上將巧克力擠成一個水滴狀，最後撒上可可粉即完成。 |
發表於 2007-12-7 08:08 AM
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