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[甜品] 松露巧克力


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【材 料】 , i7 H  x, J7 L* k2 ~

7 p* N+ C) [9 e. y9 R' ]# T! dtvb now,tvbnow,bttvbA.苦甜巧克力  150公克
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動物性鮮奶油  150公克 3 p; b5 @0 T  S% s% l
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果糖  30公克
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3 \) B0 U' z  l, M& J! k) cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘭地酒  10公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q! U  b5 u9 R( J0 v

* Z$ t7 [$ f* ]6 {# r5.39.217.77:8898B.可可粉  適量 5.39.217.77:88985 [5 G4 y& x2 k0 }2 I4 L

3 L7 z% _4 ~* N% s% ^- ~; }4 n' BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb) T/ K& G# L+ I  V

5 S- `5 s7 O5 ^/ [+ N2 @5.39.217.77:88981.將材料A的巧克力完全切碎後,放入鋼盆中備用。5.39.217.77:8898* |' \+ D+ X, ^( F2 }# j; p

8 B  j( u4 G4 M* b$ R公仔箱論壇2.將動物性鮮奶油完全煮開後,沖入作法1的巧克力碎片中,並攪拌均勻至讓巧克力完全溶化為止。
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+ n& v* d. y7 z4 k$ J3 k$ X3.再於作法2已溶化的巧克力中,加入果糖與白蘭地酒一起拌勻後放涼,再放入擠花袋中,於塑膠袋上將巧克力擠成一個水滴狀,最後撒上可可粉即完成。
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