準備材料：全蛋120克、糖100克、沙拉油100克、奶水40克、低筋麵粉120克、泡打粉2.5克、香草粉少許。3 i' s% w6 ?( d5 e# p4 l# Y) E2 V
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做法： 7 ]4 \& u- d3 S7 I! c2 |7 t
( T# n- @$ k; p0 _9 g! F+ [公仔箱論壇將全蛋與砂糖拌勻打至發泡。
2 K7 q. K7 C9 `. E3 |5 `全蛋與砂糖拌勻打發至呈濃稠狀。 2 ^+ M4 B7 n O+ p' r
慢慢加入奶水拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb' B/ s9 _% G5 K( N; L: N( ^
加入沙拉油拌勻(勿攪拌過久，會使氣泡消失)。 公仔箱論壇8 P- S" ?; H" u& e1 e1 B
加入低筋麵粉、泡打粉、香草粉拌勻。 5.39.217.77:88984 P5 X8 ~$ B4 {0 G( ?2 x
利用擠花袋將麵糊擠入小紙杯中。
9 m5 B8 y# o( L: _5 }& V撒上少許杏仁片，以180度烤20分鐘左右。 |
發表於 2007-12-7 08:07 AM
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