材料
" C. v7 m: v1 n' ~! l* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰國茄子6個、青檸/紅辣椒（切絲）/青辣椒（切絲）各1個、新鮮椰子肉（切絲）60克、泰國羅勒葉/芫荽葉/炸蒜茸/大葱絲各20克、乾葱絲/芽菜/蝦乾各10克
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調味料：
4 N( K3 _; N3 h, N* p3 y公仔箱論壇泰式甜酸醬20克、魚露10毫升、芝麻油20毫升、糖/海鹽各少許tvb now,tvbnow,bttvb6 y6 y' B& x- j0 j& _
( t- L* J$ |: c5 j4 t! w7 R5.39.217.77:8898做法公仔箱論壇4 t/ E4 I! [6 p% Z
1.把泰國茄子一開六，放入滾油中，炸4分鐘，備用。
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7 o3 f! j* O- C$ v! r& Ktvb now,tvbnow,bttvb2.大碗中加入泰國茄子、羅勒葉、芫荽葉、椰子肉、蝦乾、紅辣椒、青辣椒、乾葱絲、芽菜、炸蒜茸、魚露、泰式甜酸醬、芝麻油、糖、海鹽，唧入青檸汁拌勻。6 k/ g* N. d7 O
* Q; a7 p3 V- l+ p" k# Z; u) H" q! x7 G3.將沙律先上碟，放上大葱絲即可。5.39.217.77:8898; k5 j! Z8 c4 O4 v$ v, {( f
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發表於 2012-7-28 08:21 AM
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