材料
' z) ~. p( Y6 K" NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰國茄子6個、青檸/紅辣椒(切絲)/青辣椒(切絲)各1個、新鮮椰子肉(切絲)60克、泰國羅勒葉/芫荽葉/炸蒜茸/大葱絲各20克、乾葱絲/芽菜/蝦乾各10克5.39.217.77:8898( {5 j, t) L/ ~9 p: e8 H
0 t/ q6 p' \( X8 |6 S' B, \- Stvb now,tvbnow,bttvb調味料:0 e% R( v/ _/ }
泰式甜酸醬20克、魚露10毫升、芝麻油20毫升、糖/海鹽各少許
& K8 B( x) v1 s' W公仔箱論壇% H; Z& w- C$ F: N! `
做法公仔箱論壇& U5 V5 D5 P/ U5 l
1.把泰國茄子一開六,放入滾油中,炸4分鐘,備用。
1 L: Q8 G d9 f' D6 B2 {: g# O) @公仔箱論壇公仔箱論壇9 P4 V2 r% z8 ^& ?9 q/ ?
2.大碗中加入泰國茄子、羅勒葉、芫荽葉、椰子肉、蝦乾、紅辣椒、青辣椒、乾葱絲、芽菜、炸蒜茸、魚露、泰式甜酸醬、芝麻油、糖、海鹽,唧入青檸汁拌勻。# C0 }! T" Z7 J' I
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _% J2 S! Q3 u$ H$ ~
3.將沙律先上碟,放上大葱絲即可。
" Y# r2 k) B7 [; y. q1 I- itvb now,tvbnow,bttvb |