《材料》tvb now,tvbnow,bttvb7 @- U& p& j. U7 p1 z
盒裝滑豆腐 q磚、蝦仁8隻、熟蟹肉30克、唐芹（切碎）/鹽/雞粉各少許、蛋白3隻、雞湯160毫升、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb3 f0 W0 P- c; T+ D5 K9 F
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: d/ G& w/ s$ Ptvb now,tvbnow,bttvb《做法》
, _, |5 ]* c( c) \2 \- B2 D公仔箱論壇1.滑豆腐切大粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B. f) {: i( D
3 u) H: ?/ z6 G% {0 E+ p5.39.217.77:88982.煲滾水加鹽，下豆腐粒，浸至水再次煮滾，撈起，抹乾多餘水份，先放入煲中。
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3.另煲滾水，下蝦仁汆水。
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* z" V/ S( R/ N$ l7 F: Q- C/ J; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.煮滾雞湯，加入蝦仁、雞粉，埋生粉水，慢慢推煮至變稠身。
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5.加入蟹肉繼續煮，最後再倒入蛋白，推成蛋白花，把蟹肉、蝦仁，鋪在豆腐上，灑上唐芹即成。5.39.217.77:8898; B7 m, p$ _, W4 j! O: k
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發表於 2012-7-26 07:41 AM
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