《材料》
3 T* x0 D3 O) g3 q; _5.39.217.77:8898盒裝滑豆腐 q磚、蝦仁8隻、熟蟹肉30克、唐芹（切碎）/鹽/雞粉各少許、蛋白3隻、雞湯160毫升、生粉水適量5.39.217.77:8898# Q/ I' ] Y. U" W F' U
/ N$ Q# ~' K7 u, J! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 b8 L9 |5 b- ]- T; |9 X! y8 k《做法》5.39.217.77:8898% G0 q+ G5 F; v, H0 A/ I7 p
1.滑豆腐切大粒。
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+ p4 p: m% h7 O7 V$ w2.煲滾水加鹽，下豆腐粒，浸至水再次煮滾，撈起，抹乾多餘水份，先放入煲中。, E. @3 |8 p% Y1 c4 T
1 J/ z7 ?) [" M, n9 t3 C公仔箱論壇3.另煲滾水，下蝦仁汆水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y8 j* M, a% {
3 \( D1 ~4 ]6 ^7 I9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.煮滾雞湯，加入蝦仁、雞粉，埋生粉水，慢慢推煮至變稠身。, G8 z, b! k( ]; E. F/ y/ W! c
( B$ g# [& h. w$ U$ k5.39.217.77:88985.加入蟹肉繼續煮，最後再倒入蛋白，推成蛋白花，把蟹肉、蝦仁，鋪在豆腐上，灑上唐芹即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N, L( D+ x; J# K: D! Y W9 A
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發表於 2012-7-26 07:41 AM
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