最近天氣太熱, 真的不想在廚房逗留太久, 所以只好多煮快快搞定的懶人餐, 這個不用20分鍾, 超方便! 用STAUB 炒鍋更加易熟，又快又能鎖住營樣及水份，更加健康呢!5.39.217.77:8898. m- e# t3 I( b( o
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, j$ L R n3 R' C9 _ o+ E# v材料(2人份):椰菜 1/4 個腸仔 2條 (火腿或煙肉也可)蒜蓉 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V) d8 E' a/ c" O& |, S
香芹 少量 (伴碟用)
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調味:牛油 1 湯匙豉油 1/2 湯匙雞粉 1/4 茶匙水 1 湯匙 k7 U' t" g. Z( y' i
製法:, ]- W) N9 q) X8 K1 g
1) 椰菜切成一口大小, 腸仔切片2) 預熱炒鍋或平底鍋, 煮溶牛油 （其實用STAUB炒鍋，應該冷鍋落牛油，大火燒紅了（約1.5分鐘），才下蒜蓉及腸仔快炒)tvb now,tvbnow,bttvb* g7 x5 g! [5 k# h4 c: `
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3 炒香蒜蓉及腸仔,約 1 分鐘
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+ p' [# H+ g( f7 p4 _2 q. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4) 加入椰菜, 水及雞粉, 炒勻, 転小火加蓋焗5-6分至軟稔5.39.217.77:88981 Q1 M; [, U5 A1 l0 S, d
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h0 D# E* D3 H, e* t2 P2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5) 最後加入豉油拌勻便成公仔箱論壇$ \7 E8 n6 N% X; I" }$ D
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發表於 2012-7-25 01:56 AM
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