9 y) X- Z7 }* M% u- V1 B" h
5 P9 [ v3 w9 V* M- Y材料:
, a# |8 X% R4 P. |公仔箱論壇
1 ?1 G! R* E3 n/ C* P* Q& A, |# ktvb now,tvbnow,bttvb
: D2 [. H n' g: O( O; h- m公仔箱論壇- 羊架(9條骨)
- 牛油30g
- 新鮮百里香(Thyme) 5條
- 新鮮迷迭香 (Rosemary) 5條
- Extra Olive Oil 1 湯匙
- 海鹽1 湯匙
- 胡椒少許
tvb now,tvbnow,bttvb4 d; m. K9 O: U6 F* n, O6 k
# \# U* {- Y. n; a% O1 Wtvb now,tvbnow,bttvb
6 X% A! R# x1 A* j5.39.217.77:8898 5.39.217.77:88984 x' ?- l7 ]: ~ v' m* F
5.39.217.77:8898' L' E9 P4 q; X; L, o9 C% r0 d3 O( r
製法:5.39.217.77:8898 j7 g% K+ Y0 k% T- i
# n$ M; y8 Y* ]) K5.39.217.77:88989 o- v. r8 c5 {/ u4 g# q
- 羊架洗淨用廚房紙抹乾
- 百里香,迷迭香洗淨切碎
- 全部材料塗勻羊架,放10分鐘
- 預熱焗爐200度
- 以200度焗10分鐘(先焗有肥膏那一面),反轉再焗10分鐘,再轉回肥膏那面焗10分鐘,這大概是6成熟,如果喜歡比較熟的話可再焗5-10分鐘
( p; K. d- i' o" |公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 w' l" J) g. w; I c1 H$ M
小貼士:公仔箱論壇* S: q' d( K: ?% d# ^) E1 g/ L
* A; k4 G" [" @, S% r; R9 S3 Ttvb now,tvbnow,bttvb |