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6 z! R) j/ V& _8 ` E) [8 h調味：tvb now,tvbnow,bttvb0 Z2 ^! A' C/ i* a7 T9 h
2 ]/ P/ |* q/ F& S$ C公仔箱論壇- 牛油30g
- 新鮮百里香(Thyme) 3條
- 新鮮迷迭香
- Q2 }0 L- S/ l公仔箱論壇（Rosemary) 3條 - Extra Olive Oil 1 湯匙
- 檸檬汁少許
- 海鹽1 湯匙
- 胡椒少許
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& m: `+ a4 v$ J9 |! y公仔箱論壇製法：
5 K V5 p# K+ A3 i, q1 J: l
; c u, R; U+ V7 ]- ?5 y- ]tvb now,tvbnow,bttvb- 春雞開邊洗淨用廚房紙抹乾
- 百里香，迷迭香洗淨切碎
- 全部
6 k2 M1 r* l8 Y. ^" _/ F3 U調味 塗勻春雞，放10分鐘 - 預熱焗爐200度，用牙籤或竹籤撐開雞翼及雞腿
- 蘆筍鋪底，雞皮那面向下，以200度焗10分鐘，反轉（TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |; r) ~/ Y4 ^. L" z( Z
雞皮向上） 再焗10分鐘至雞皮香脆 - 蘆筍吸收了雞的精華，不用調味也非常可口
0 W0 I* n( y, G) T. z, q8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* W" H$ r6 V+ d7 h5.39.217.77:8898小貼士：9 {, l* J1 B7 @% L8 Q
沒新鮮百里香，迷迭香的話，用乾的也可以。檸檬汁可令雞肉滑嫩tvb now,tvbnow,bttvb- R1 k7 F! Y+ p+ W
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用轉動式的焗爐雞皮會更香胞平均，肉質更嫩滑
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發表於 2012-7-24 02:53 AM
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