材料:
0 U! }( |+ S6 T! }公仔箱論壇年糕 甜不辣(如果没有也无妨) 洋葱 红萝卜 tvb now,tvbnow,bttvb0 T' P& N+ ?- V2 k, O2 h
白菜 葱 韩式辣椒酱
% l. n4 }$ L( }, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 w [" h% l1 B7 T( ntvb now,tvbnow,bttvb甜不辣、洋葱、红萝卜、白菜切丝，葱切寸段 . @/ Q9 d$ _2 x2 x, ~: `
: B" k1 e5 w9 B L- }9 e0 ^9 ntvb now,tvbnow,bttvb一般吵年糕不用油炒是用水煮而成的
& b K- f4 E" w我把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香 公仔箱論壇2 b. u2 x/ J- t; e9 [8 E a1 Y
/ y) d7 ^" n7 B) C公仔箱論壇洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)接著倒入适量的水 5.39.217.77:8898% P% r9 H. o/ B0 G9 U
我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)
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/ f- @9 J" L u+ x5.39.217.77:8898再把甜不辣、白菜一起放进锅中
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, K+ z- l) C4 ] }6 ctvb now,tvbnow,bttvb煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^" T5 q2 o r) U
所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷:) 公仔箱論壇8 h- h' C C+ X; L1 |0 x) S7 g
因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t3 [& w8 s) N _
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继续煮到滚 5.39.217.77:8898" f1 f) T3 O8 Q. v
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接著放入年糕 5.39.217.77:8898) f. U0 r. w; l( `4 ^
8 i) g* C/ f" V, q/ |6 q/ d5.39.217.77:8898一直煮到汤汁收乾浓稠为止 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x6 g3 d' @" ?& Y4 J
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最后加上葱段翻炒均匀起锅
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韩式辣炒年糕炒好罗^^y.... 5.39.217.77:8898" V: ]% |& d( i1 q3 Y6 k8 ?# ?
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如果买不到长条型的年糕也可以用这种的来代替 5.39.217.77:8898" c; }/ S0 ~) B6 V' p9 ~
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韩国的辣椒酱有分原味和甜味，购买时如果看不懂韩文可以用记号来区分 ! B4 L( i& e% z
大家有没有看到辣椒酱的右上角有一个绿色圆形图案，那个圆形图案就表示 5.39.217.77:8898* ?( z5 `; @& u. s
是甜味的辣椒酱，韩式辣椒酱不管任何一个品牌，都是以相同的方法来区分 |
發表於 2007-12-6 01:23 PM
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