春雞減價的時候一定會買一隻回來放冰箱備用，想不到吃什麼時便烤來吃，我家是用大焗爐的，轉動式叉起來燒最好吃，但清潔焗爐這麼偉大的工程沒人想做，所以只好用焗盤了。4 N4 q+ {5 a1 J( M _: m" R
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# b2 ` {0 D) p" v# X1 B# d$ k" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 ：
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法國春雞 1隻
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檸檬 1 個. e% ~0 c( ^' N4 o9 v, h# `; A
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蕃茄 1個
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調味：
1 o: {5 F$ P, [, E' N3 D) D公仔箱論壇牛油 10g新鮮百里香(Thyme) 3條新鮮迷迭香# o! ~1 |) E( a7 E
（Rosemary) 3條Extra Olive Oil 1湯匙海鹽 1湯匙胡椒 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O8 d/ C0 x9 o& p
* T- r; Z ^9 L6 f- jtvb now,tvbnow,bttvb製法：
: J6 `4 T* \, {( F1） 春雞內外洗淨用廚房紙抹乾
8 Y; v: {" M G; n6 ^1 g* {; Q m公仔箱論壇2） 百里香，迷迭香洗淨切碎，用乾的也可以tvb now,tvbnow,bttvb* ^5 p/ _5 c+ {" B+ D9 O, q f
3） 先起出檸檬皮，再榨汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l }" _3 \ P+ B2 Q
4） 檸檬皮、檸檬汁，混和全部調味料塗勻春雞內外，腌10分鐘5） 預熱焗爐200度，用牙籤或竹籤撐開雞翼及雞腿（令雞各部份能平均受熱）6） 焗盤鋪錫紙，雞胸向上，以200度焗10分鐘7） 加蕃茄， 反轉（ 雞背向上） 再焗10分鐘至雞皮香脆
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9 |9 P+ |4 Z+ ?$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：
/ R9 ^& K5 Q* t- o4 K# u6 {: r5.39.217.77:8898檸檬皮令雞皮更香脆，檸檬汁可令雞肉更嫩滑TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J% ]- [- [5 z4 J4 J' `1 P; L8 x
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發表於 2012-7-23 04:38 AM
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