羊肉爐有助火的功效，所以在寒冷的冬天來一盅羊肉爐，可以幫助手腳冰冷的人全身暖和。tvb now,tvbnow,bttvb5 E% @; n& {0 `/ H
* B0 f/ l& _5 \5.39.217.77:8898羊肉爐的主要材料是羊肉和薑，這兩種物質都會促進血液循環，所以吃了羊肉爐後，整個身體會感覺熱呼呼的。; s' s( f- b# T1 R) c
0 K$ C5 S: t- f" B% X此外，羊肝含有豐富的維他命a補肝且明目、羊肚可以促進胃的吸收，適合胃病患者使用、羊脛骨可以入甚而補骨、羊肉含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、維他命a1及b1、b2、菸鹼酸、鈣、磷和鐵等營養素。因此，基本上來說，吃羊肉爐對身體是有益的。 0 Q4 o$ Z& h+ u
% q) i- n3 V! \tvb now,tvbnow,bttvb但有些時候是絕對不可以吃羊肉爐的，例如感冒、扁桃腺發炎、牙痛、咽痛、便秘、痢疾及小便不暢等都禁止食用。
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( |4 n0 _& }, ?1 p# ~+ mtvb now,tvbnow,bttvb羊肉可以補虛勞、益氣血，所以可以治療產後所導致的體弱、腹痛和貧血；羊肉可以壯陽道，所以可以治療因腎功能不佳導致的陽萎、早洩；羊肉可以開胃見力，所以可治療胃腸不好導致的嘔吐、反胃。
% I2 R H7 K5 {- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 s' y' m' U* R6 t! P公仔箱論壇1.功效] 蘿蔔與羊肉一起煮食，有溫中、補不足的作用，0 a; e) Q' w' `* }
加入當歸、黨蔘，可以健脾胃；而黃耆則有強壯、5.39.217.77:88986 T5 |& _* K/ N1 D
利尿、強心、降血壓、促進血液循環、新陳代謝的作用，
, E' ?- Y# z( O6 k0 F+ I. x- Ltvb now,tvbnow,bttvb 可說是日常最佳的飲食良品。 9 Q% J) B0 V7 f
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* W6 V2 Q6 v$ n' _( `9 [ t% ~4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[材料] 當歸黨蔘、枸杞、黃耆、羊肉３００克、' \; t/ S& A9 f5 m2 n8 v
蘿蔔１個、蔥白３根、薑少許、米酒。
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[作法] 1.將藥膳料用半碗米酒浸泡１０分鐘，待用 ! c8 ^# T6 {& s' x
2.將羊肉洗淨，切成小塊狀，放入沸水鍋內焯去血水，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P* J0 W- N" y0 X0 E
撈出後再用涼水漂洗乾淨，待用
- }" y9 J4 N( U0 G% \9 ftvb now,tvbnow,bttvb 3.蘿蔔洗淨泥沙，切成小塊狀，蔥白切成節，
& K6 `4 M. N( H. d% X% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 薑洗淨，待用。 & M3 H' \# V- v
4.將 (1) (2) (3) 放入鍋中，注入清水，tvb now,tvbnow,bttvb! B& x' e2 J# N
先用旺火煮沸後，撇去浮沫，
; H( i' o6 p% K( X5 X公仔箱論壇 移至小火煨 1～ 2時，至肉熟爛，2 I& Y& y! w/ n8 O5 ?
略調味即成 |
發表於 2007-12-6 11:11 AM
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