羊肉爐有助火的功效，所以在寒冷的冬天來一盅羊肉爐，可以幫助手腳冰冷的人全身暖和。
- P/ C% {7 [' W$ o( J9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q# O$ d, l. Z% r9 o
羊肉爐的主要材料是羊肉和薑，這兩種物質都會促進血液循環，所以吃了羊肉爐後，整個身體會感覺熱呼呼的。
; q8 Q0 S- W) j
" ?0 J8 Y9 r- \* k5 A/ Xtvb now,tvbnow,bttvb此外，羊肝含有豐富的維他命a補肝且明目、羊肚可以促進胃的吸收，適合胃病患者使用、羊脛骨可以入甚而補骨、羊肉含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、維他命a1及b1、b2、菸鹼酸、鈣、磷和鐵等營養素。因此，基本上來說，吃羊肉爐對身體是有益的。
9 A/ ?$ c" O! _: f- @; ?+ y公仔箱論壇0 L5 k1 r9 [8 Z4 v, d
但有些時候是絕對不可以吃羊肉爐的，例如感冒、扁桃腺發炎、牙痛、咽痛、便秘、痢疾及小便不暢等都禁止食用。
9 T! C/ d2 `8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~0 }1 k9 ?. d
羊肉可以補虛勞、益氣血，所以可以治療產後所導致的體弱、腹痛和貧血；羊肉可以壯陽道，所以可以治療因腎功能不佳導致的陽萎、早洩；羊肉可以開胃見力，所以可治療胃腸不好導致的嘔吐、反胃。
5 S( J" K6 V0 ]! l: O4 Y8 ]2 L6 T+ X0 V" f- Y; B% Q
1.功效] 蘿蔔與羊肉一起煮食，有溫中、補不足的作用，tvb now,tvbnow,bttvb- t* Y+ j) r* {5 y* z
加入當歸、黨蔘，可以健脾胃；而黃耆則有強壯、
5 N5 J; N; ~$ S, p8 V2 w0 Z7 N 利尿、強心、降血壓、促進血液循環、新陳代謝的作用，
& I' Z3 r0 L3 {7 z U 可說是日常最佳的飲食良品。
+ {3 V* Z2 N! g$ O, e) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, }" m6 ^9 O: {! Q% d! z/ e+ v+ [8 G
[材料] 當歸黨蔘、枸杞、黃耆、羊肉３００克、tvb now,tvbnow,bttvb8 l/ ]) I! y( _4 M
蘿蔔１個、蔥白３根、薑少許、米酒。
' @" X% c) p7 w& [' l5 m, O
0 G* F8 j% l0 a% c! N3 ctvb now,tvbnow,bttvb[作法] 1.將藥膳料用半碗米酒浸泡１０分鐘，待用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s3 o% G1 F B2 S
2.將羊肉洗淨，切成小塊狀，放入沸水鍋內焯去血水，9 {9 C1 o# ]% c4 u0 T. q& z
撈出後再用涼水漂洗乾淨，待用 tvb now,tvbnow,bttvb* \! J& H$ h# J c
3.蘿蔔洗淨泥沙，切成小塊狀，蔥白切成節，
4 g5 ]4 x3 j- `5 ^3 c. u9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 薑洗淨，待用。
. K5 Y" T `; Ftvb now,tvbnow,bttvb 4.將 (1) (2) (3) 放入鍋中，注入清水，
9 ^9 i# u H$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 先用旺火煮沸後，撇去浮沫，% K. F p; W. x) q. j2 f
移至小火煨 1～ 2時，至肉熟爛，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O! |' T' h; D2 j1 P) O
略調味即成 |
發表於 2007-12-6 11:11 AM
| 