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材料:
2 C0 N4 `/ g: i! X6 ?# D8 @ Atvb now,tvbnow,bttvb茶香滷包
( X+ F% w. w8 @9 W* a2 o* CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1個
% w: e1 j2 P ?( j6 P( ^5.39.217.77:8898豬耳朵 5.39.217.77:8898. {* l& v% C8 F) [
1附
o, ^2 z& @$ y& l調味料:
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1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q4 j" k+ @2 V1 N) y
糖 5.39.217.77:8898: k: p7 c& A* j* s; h
1匙
# K3 Z' g) k8 X! _* u6 F8 L5 K酒 9 r5 k- Y0 i! F' K" j9 b5 a, s0 Q# b
30㏄
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麵粉
5 [+ ?3 `4 c9 H6 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1碗公仔箱論壇# q3 g8 n9 ?9 [ x
茶葉
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糖
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作法:
( S! E1 k/ @4 O2 Atvb now,tvbnow,bttvb1.豬耳朵洗淨、除毛後,用開水汆燙、沖冷水後備用。
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; D1 H" Z* x5 g' C. ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鍋中加水至可淹過豬耳朵量,燒開後加入茶香滷包、作法1的豬耳朵與所有調味料再煮開,轉小火續煮30分鐘後熄火,浸泡20分鐘後,將豬耳朵取出瀝乾水分備用。公仔箱論壇4 Z; N9 Y. ^1 `8 i9 Z# d% R8 |; E! p
6 K3 u2 \0 h5 L, B3.取一炒菜鍋擦乾水分,放入麵粉,撲上糖與茶葉混合均勻,在上面放置一架子,將豬耳朵放在架上,蓋鍋蓋以大火燻約10分鐘(途中必需翻面),即可待涼切片盛盤。 |