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3 m# E0 l. R }; V5 d5.39.217.77:8898材料：
8 o" d2 n q' H% |' j/ h$ |4 X, D& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茶香滷包
4 E+ m4 M+ |1 z8 u0 P/ F% Y# z' qtvb now,tvbnow,bttvb1個
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調味料：
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糖 tvb now,tvbnow,bttvb, r7 @8 I$ L& {7 Q9 l
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麵粉 公仔箱論壇$ E* y5 I2 f% e4 s, H% q' p' F8 Q
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茶葉 - k4 b5 K: x' @ w! z# ^+ I
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作法：
1 [) S0 A7 Y- G. i$ V8 |1.豬耳朵洗淨、除毛後，用開水汆燙、沖冷水後備用。5.39.217.77:88988 L& G: W; L/ H5 a) Q! p
8 P# s4 w* m5 a5 i- F5 k3 V8 Y2.鍋中加水至可淹過豬耳朵量，燒開後加入茶香滷包、作法1的豬耳朵與所有調味料再煮開，轉小火續煮30分鐘後熄火，浸泡20分鐘後，將豬耳朵取出瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A; B# ?2 \8 t0 w0 c' L; l/ w
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3.取一炒菜鍋擦乾水分，放入麵粉，撲上糖與茶葉混合均勻，在上面放置一架子，將豬耳朵放在架上，蓋鍋蓋以大火燻約10分鐘(途中必需翻面)，即可待涼切片盛盤。 |
發表於 2007-12-6 10:31 AM
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