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[美食介紹] 寿司篇 鳗鱼手卷

推荐理由:
0 A1 A6 j3 u: l) A* K1 e鳗鱼鲜香,加上酸酱的爽脆口感,可以饱肚之余,也有味觉的双重享受~~~

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用 料:5.39.217.77:8898* n+ Z# g* Z2 C  a& H- D0 R
鳗鱼 | 约50克
' U5 n5 v6 c6 R: e( }: Otvb now,tvbnow,bttvb寿司饭 | 适量公仔箱論壇  G1 B' Z) o1 ?
紫菜| 一片
1 S5 B# [' a# c* bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青瓜| 少量
$ n) h9 \% q* d$ X. f& d1 }+ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸姜 | 少量/ o( T, Q" z5 C& S
芝麻 | 少量
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先将所有材料准备好:紫菜一片,寿司饭团、青瓜段、鳗鱼三片。
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想增加香口和爽口的感觉,大家记得准备酸姜和芝麻哦!~~
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将紫菜摊平在手中,再把饭团放到紫菜上,用手压平。. N! ]0 D# M9 C2 S# |
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把饭团在紫菜的表面压成一个小的正方形,记得一定要平均哦!~~% O. K; i8 ]' q2 w' T1 T: X
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然后把鳗鱼平均放到饭团的表面。公仔箱論壇4 S7 T$ Y5 G6 {7 p4 Z

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再怕算姜平均铺于鳗鱼的表面。
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青瓜段切成细丝,把青瓜丝放到鳗鱼和酸姜的上面
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开始卷啦~先把材料压好,从旁边把紫菜和饭团慢慢将里面的材料包裹好,用力要恰倒好处哦,不然饭团会松散,紫菜也会烂掉的!~公仔箱論壇3 f  g  B+ Y* s1 V
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将所有材料卷成一个甜筒的形状,剩下的紫菜用一些沙律酱将其粘好到手卷的表面就可以了。公仔箱論壇/ P( ?, Q) B/ T. ~; \; p

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最后洒上芝麻,简单方便又美味手卷就呈现在各位眼前啦!~~

回復 #1 cheecheong88 的帖子

Thanks for sharing
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多謝分享
最鍾意鰻魚拉!不過我唔鍾意加薑
looks great!!!
谢谢分享!!!!!!!!!
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