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[西式食譜] 泰式青瓜拌粉絲

材料
" B, g# P3 m( X" J# p1 P* M5.39.217.77:8898青瓜半條、粉絲1紮、白蜆16隻、豆瓣辣椒醬/自製蝦醬/檸汁各1茶匙、金不換2棵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z$ _! v" |. Y' q. @6 o
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做法0 T2 b" k4 M' M! `# k; n5 c( t) A
1.青瓜刨薄片,切條成青瓜幼絲。5.39.217.77:8898" Q% J' {' d+ G0 H' b

3 G& s8 k( d* L2 b8 m7 ltvb now,tvbnow,bttvb2.煲滾水,放入粉絲烚1分鐘,盛起,浸入冷水中至凉透。# z2 G/ n* C+ z- d: `* {8 W. {5 ?6 g

" ]: F/ |. v3 G+ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.白蜆放入平底鑊中,加少許水,加蓋,焗到蜆肉熟,盛起,取肉備用。) H. d1 v; _1 H3 e
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4.青瓜絲、粉絲、豆瓣辣椒醬、蝦醬、金不換、檸汁、蜆肉拌勻,即可上碟。
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貼士:
/ ^( M* ^* `4 k8 z% Z徐蒝自製的蝦醬,味道和風味跟馬拉盞接近,可用馬拉盞來代替。2 Z% |" ]* M. K/ t2 o
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