材料
, c; Z8 m' d5 p, M y: G9 c: O葛粉條12條、洋葱4個、和牛30克、鹽少許、泡菜1湯匙、葱絲5克公仔箱論壇- b0 A: Q5 Z' O6 R7 K; }
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: C6 f# d: L' ^! R& n& v+ r做法8 _) {5 O& G6 ^9 V4 p' d; q% \
1.葛粉條放入滾水中，烚5分鐘，取出浸泡凍水至變凉。
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7 b+ B- e3 T8 X* k) w8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋葱切碎，跟葛粉條拌勻。
) U7 t$ q5 d$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- I& [& S; j* x, V2 [/ \1 d/ {! q3.和牛用少許鹽調味，放入油鑊中，煎至表面熟內裏生，切片。
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- d6 I6 [. U/ w4.泡菜切碎，連汁拌入和牛片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) a) }: D; a9 q8 X o1 B
" ?, j* g7 Y' }+ z3 [3 y5.碗中加入葛粉條、泡菜和牛片、葱絲即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J2 F* P, N& c
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葛粉條可用韓國薯粉條代替，而葛粉條及薯粉條在烚熟後，必須過冷河，否則過熱會吸收太多的汁而變腍。2 X8 b/ @% k7 p6 d
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發表於 2012-7-19 08:12 AM
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