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生麪1個、麻油/老抽各2茶匙、鎮江醋/冰糖水各1湯匙、三點蟹（6両）1隻、薑絲10克、葱絲5克tvb now,tvbnow,bttvb y5 Q7 z8 }7 I/ c. g- P$ h: B
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; A8 T6 |& E( N% }, s做法
6 i( y5 Q4 T* ]# S5 r$ \3 y5.39.217.77:88981.三點蟹洗淨，隔水以大火蒸10分鐘，拆肉和折蟹箝，備用。
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2.煲滾水，放入生麪烚1分鐘，盛起，放在水龍頭下冲至凍身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?% Y: m( Y% f' s6 Z+ t: X
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3.鎮江醋、冰糖水煮至稠身成醋醬汁，備用。
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4.大碗中加入生麪、醋醬汁、1茶匙麻油和1茶匙老抽，完全拌勻。3 ^8 y6 P* K. v! T; U6 {) N
a% T# `' |% f P1 H$ ` n5.39.217.77:88985.薑絲、蟹肉、蟹箝和葱絲放在麪上，淋上餘下老抽和麻油即成。5.39.217.77:8898& a, ?; f" B* z4 C. a. y; I
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發表於 2012-7-19 08:10 AM
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