材料5.39.217.77:88984 E! f( Z; X) }+ l/ \. v( q1 M
欖仁（已焗）2湯匙、蒜頭1個、燒蒜頭橄欖油20毫升、紫蘇葉7塊、鹽1茶匙、橄欖油50毫升、白味噌2茶匙、海膽半板、日本素麪160克
% h9 P. i( A7 r) n9 l/ d* rtvb now,tvbnow,bttvb/ I: k+ U2 k* c( V! ]6 ~
" P) n# T' g4 p8 K5 L- ?, V5 `5.39.217.77:8898做法公仔箱論壇" t$ [9 Y* F, I. y6 c2 m
1.欖仁、蒜頭搗碎，加燒蒜頭橄欖油、3塊紫蘇葉、鹽、少許橄欖油搗成醬。tvb now,tvbnow,bttvb+ H0 u: ~" C0 Z2 L
" Q) a0 n" X# S2.繼續加入白味噌和海膽，分多次加入餘下橄欖油拌勻成醬汁。
y9 j9 l0 n; h0 ~. \0 l% n
6 J" j3 N {; M+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煲滾水，加麪條煮2分鐘，盛起，在水龍頭下冲水至麪條變凉。3 m6 ?8 y6 Z# B$ ^4 p
3 T3 c: A% X' q' _# `4.碟上先排上4塊紫蘇葉，放上麪條，淋醬汁，再放上少許海膽作裝飾即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p$ T ?9 N; ^! Y
1 _ d) [! N' u8 y4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88981 ~- e8 g1 u. N! ^ }
貼士：5.39.217.77:8898! r8 ?* r1 L" Q1 |+ |
一般日本菜都會用青色紫蘇，但今次則用上紫紅色的，味道較濃烈。5.39.217.77:8898# t' P3 B4 S9 V/ E
|
發表於 2012-7-19 08:09 AM
| 
