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# A( q# _ ]7 b# J 原材料：公仔箱論壇; I; {2 d- p7 u1 K1 E9 L+ H
平菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y5 w' I5 w' C$ n% T9 Y+ o; O
调料：: c+ t- N# d) P8 o* ^1 \" H
生粉、鸡蛋、盐、花椒面、鸡精
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制作步骤：公仔箱論壇( b. s2 d4 N/ e
1、平菇洗净，用手挤捏掉水分，然后撕成小瓣备用；公仔箱論壇2 n1 e& |' {4 _: U. Q1 [+ N
2、鸡蛋打成蛋液，和入生粉，适量的盐，花椒面，鸡精调和成面糊！浓稠度以平菇能很好的挂上浆为好；
9 R, N2 A2 O- y vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、把准备好的平菇挂上浆，在油锅里用中小火炸至平菇熟透，成金黄色就OK了！（炸的时候要控制好油温不能高了！可以先滴一滴面糊试油温，面糊周围急速地冒小泡泡，并发出“哧哧“声就可以了；
( w' Z! z/ W: @公仔箱論壇 切记，平菇要炸熟透，要不然，菌类的食物不熟吃搞不好会中毒的。 |
發表於 2007-12-5 08:05 PM
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