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5 X" S, i- y9 r8 [4 T& o2 v5.39.217.77:8898 原材料：tvb now,tvbnow,bttvb3 |& G. x+ a7 q4 I7 @
平菇
, b. J' a' {& L: [% R' {+ r) r% itvb now,tvbnow,bttvb 调料：
y D$ O5 R8 T( T& L3 ]# }公仔箱論壇 生粉、鸡蛋、盐、花椒面、鸡精
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制作步骤：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y8 p$ I; g; r. i! A
1、平菇洗净，用手挤捏掉水分，然后撕成小瓣备用；
9 @. n/ ?& i) ~# t6 U* e公仔箱論壇 2、鸡蛋打成蛋液，和入生粉，适量的盐，花椒面，鸡精调和成面糊！浓稠度以平菇能很好的挂上浆为好；
1 z- h5 _, b, a' n( E公仔箱論壇 3、把准备好的平菇挂上浆，在油锅里用中小火炸至平菇熟透，成金黄色就OK了！（炸的时候要控制好油温不能高了！可以先滴一滴面糊试油温，面糊周围急速地冒小泡泡，并发出“哧哧“声就可以了；tvb now,tvbnow,bttvb- g3 U- D% b9 H( T+ O2 Z! p: S( v [
切记，平菇要炸熟透，要不然，菌类的食物不熟吃搞不好会中毒的。 |
發表於 2007-12-5 08:05 PM
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