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材料：6 J2 D- a( w6 Z/ A/ c5 h! i
半殼蠔 6隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u6 m) J3 d7 B! U/ w
蒜蓉 2茶匙
2 q9 j( k% ] T/ d公仔箱論壇牛油 1湯匙5.39.217.77:88987 F6 Z2 t7 o- n" A! o; E& v
新鮮百里香 1湯匙
_% N+ Y. X# R9 ^- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎 Mozzarella 或 Parmesan 芝士 3湯匙麵包糠 2湯匙5.39.217.77:88985 ?9 }! B) a7 w4 n
製法：1）以清水小心清淨蠔肉及殼，以廚房紙吸乾水份2） 焗爐預熱200度3） 焗盤鋪上錫紙，放上蠔，如蠔放不穩，可摺起少量錫紙填在蠔邊來固定4） 灑上蒜蓉、麵包糠、芝士、牛油、最後放百里香5） 入焗爐焗12﹣15分鐘至芝士香脆
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小貼士：1）家裡沒有麵包糠的話，可用凱撒沙律的烤麵包粒，以廚房紙及保鮮紙包好，再以硬物壓碎麵包粒2）芝士及香草份量可隨口味加減tvb now,tvbnow,bttvb) w+ k$ M- ~; ?/ e! J% x" }! U
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發表於 2012-7-18 03:30 AM
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